20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Recette énergétique très riche en graisses.
Protéines : Bonne source de protéines grâce aux fromages.
Sel : Quantité de sel non négligeable.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 442 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 24.3 g |
| dont acides gras saturés | 11.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 36.5 g |
| dont sucres | 8.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 19.2 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Sel | 1.95 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte à gaufres
Dans un grand bol, mélangez la farine avec la levure chimique et le sel. Ajoutez le lait en poudre et l’oeuf en poudre, puis mélangez doucement.
2. Incorporation des fromages
Ajoutez le mélange de fromages râpés à la préparation sèche. Assurez-vous que les fromages sont uniformément répartis dans la pâte.
3. Ajout des ingrédients humides
Versez l’huile d’olive progressivement tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Repos de la pâte
Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes à température ambiante, cela permettra aux saveurs de bien se développer.
5. Cuisson des gaufres
Préchauffez le gaufrier électrique. Versez une petite quantité de pâte sur les plaques chaudes et laissez cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.
Mon astuce de chef
Pour obtenir des gaufres encore plus croustillantes, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude à votre mélange sec. Cela renforcera l’effet de la levure chimique.
Accord Mets Vins
Un vin blanc sec et fruité, comme un sauvignon blanc ou un chardonnay, accompagnera parfaitement vos gaufres salées aux fromages, sublimant leurs saveurs fromagères.
L’info en plus
La gaufre est un mets populaire et polyvalent, originaire de Belgique et largement apprécié dans de nombreux pays, que ce soit pour sa version sucrée ou salée.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Monoprix Emmental français râpé - Le sachet de 200gLe sachet de 200g
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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YASHE Appareil à gaufre, 750W Gaufrier Electrique, Machine a Gaufre pour 2 Gaufres, Plaques Antiadhésives, Température Automatique, Lumière De CuissonEfficace Gaufrier:750W power and 2 Slices heating plate allow you to prepare two perfectly cooked waffles simultaneously. Idéal pour les matins chargés ou lorsque vous recevez des invités Simple à utiliser:Le voyant LED indique quand il est temps de cuire et quand le gaufrier électrique est prêt, assurant une expérience de cuisson sans tracas en quelques minutes et un entretien facile. Les pieds antidérapants assurent la stabilité de l'appareil. Une poignée sûre offre une prise ferme et protège contre les brûlures Contrôle de la température:le système intelligent régulera la température tout au long de la cuisson. Que vous préfériez une texture légère et moelleuse ou un extérieur doré et croustillant, notre Appareil à gaufre vous permet de contrôler vos préférences en matière de petit-déjeuner Facile à nettoyer:La surface en acier inoxydable et le double revêtement antiadhésif sont faciles à nettoyer ; il suffit de les essuyer avec un chiffon humide. Machine a Gaufre est doté d'une protection contre le débordement pour recueillir l'excès de pâte et réduire le désordre Conception compacte:Seulement 21x22x8.2cm de taille et très léger, il est donc facile à ranger et à transporter. Il peut être facilement rangé à la verticale dans un placard ou un tiroir de cuisine. Facile à transporter et polyvalent, idéal pour toute cuisine, bureau, dortoir, caravane19,99 €18,99 €-5%
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Huslog Gaufrier Électrique 1500W pour 4 Gaufres Belges, Chauffe Rapide, Température Réglable, Plaques Antiadhésives, Voyant Lumineux, Poignée Cool Touch, Inox, NoirPuissance élevée de 1500W : chauffage ultra-rapide et gaufres parfaitement cuites en moins de temps. Surface de cuisson XXL de 23,5 x 23,5 cm : cuisez jusqu'à 4 grandes gaufres carrées en une seule fois. Réglage de la température – adaptez le degré de cuisson de doré à croustillant selon vos goûts. Revêtement antiadhésif – retrait facile des gaufres et nettoyage rapide de l'appareil. Poignée Cool Touch – ouverture du couvercle en toute sécurité sans risque de brûlure, même pendant le fonctionnement.28,99 €
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RENPHO Balance Pese Personne Électronique, Pese Personnes de Haute Précision avec Affichage par LED, Design Fin, poids Max. 180 kg, Précision de 50 g, NoirLes balance pese personne sont toujours précis: des capteurs de haute précision travaillent en tandem pour vous donner des mesures fiables avec une précision de 0,05 kg/0,1 lb. Le pese personnes a une capacité maximale de 180 kg/400 lb (avec 3 piles AAA) Convivialité: ce pese personne est doté d'une technologie d'étalonnage pas à pas avancée, il vous suffit donc de monter sur la plate-forme d'étalonnage automatique. En quelques secondes, vous obtiendrez une mesure précise, instantanée et cohérente de votre poids, exprimée en kilogrammes ou en livres. Pas besoin d'attendre Entièrement fonctionnel: l'écran LED ultra-lumineux facilite la lecture des chiffres dans toutes les situations et conserve la même luminosité pendant toute la durée de vie des piles. Il est également doté d'une fonction marche/arrêt automatique, d'un calibrage automatique, d'un indicateur de batterie faible et d'un indicateur de surcharge Sûr et fiable: les coins arrondis de ce pèse-personne évitent les arêtes vives pour garantir la sécurité de tous les membres de la famille. Le cadre de support et les coussins antidérapants empêchent la glissade, et le verre trempé de 5 mm d'épaisseur est à la fois robuste et durable. Il est doté d'une surface lisse pour un nettoyage et un entretien faciles Compact et élégant: le verre trempé de 5 mm d'épaisseur est durable et sa surface lisse est facile à nettoyer et à entretenir. Son design fin et élégant le rend facile à ranger et à utiliser n'importe où. L'ensemble de la plate-forme est décoré dans des couleurs unies classiques pour s'harmoniser avec les salles de bains les plus élégantes Passez facilement des unités métriques (kg) aux unités impériales (lb/lb) en appuyant sur le bouton correspondant situé à l'arrière de la pèse personne12,99 €
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Comment servir vos gaufres
Servez vos gaufres sur une planche en bois ou dans une assiette à fromage pour rappeler le thème des quatre fromages. Accompagnez-les éventuellement d’une petite salade verte pour ajouter une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Ambiance Nature 544431 Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) - Plateau de Service, Planche de présentation des Aliments, MarronPlanche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) Cette planche en bambou FSC peut non seulement être utilisée comme plateau de présentation ou de service mais également comme planche à découper ou plateau de rangement, avec une poignée pour une manipulation facile. Cette planche à découper en Bambou FSC combine l'esthétique naturelle du bambou avec une durabilité certifiée FSC.5,99 €
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Easy Life 463WOCH Coffret 4 Assiettes Dessert, Porcelaine, Noir, 19 cm, 19 x 19 x 1.5 cm19 cm en boite cadeau sans objet46,57 €
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BIA Lot de 4 Assiettes à Fromage Camembert Classiques 12,5 cm de diamètre Coffret CadeauDesign classique en porcelaine : Découvrez le beau plateau à fromage camembert fabriqué à partir des meilleurs matériaux de cuisson en porcelaine pour garantir un ensemble de assiettes à fromage beau et durable pour chaque fois que vous avez envie d'une escapade centrale européenne. Associez les assiettes à fromage avec une large gamme de fromage ramolli au four et un service à vin avec des invités pour une expérience parfaite de fromage à pâte molle. L'ensemble camembert est livré avec quatre motifs différents pour dessiner une aura suisse pleine de nature Plateau à fromage multi-usage unique : BIA a conçu un plateau à fromage pour vous aider à éviter le désordre sur la planche à fromage, il suffit de couper une gamme de fromage, vous choisissez : Brie, Camembert, Gruyere, Cheddar avec un ensemble de cuisine pour couper le fromage et mettre les grignoteuses à fromage lisses et veloutées sur le plat en céramique puis dans le four. Voila. Pour un mélange à fondue au fromage extra crémeux, laissez le plat en céramique un peu plus longtemps pendant que vous grillez un peu de pain à tremper et faire glisser le long de l'assiette Mini plateau à fromage : cet ensemble d'assiettes à fromage est idéal pour recréer des plats à fromage décorés pour le partage et, notre favori et le favori du gastro-pub, le camembert cuit. Fabriquée en porcelaine, cette assiette passe au four, ce qui signifie que vous pouvez placer un camembert sur le dessus et avoir des toasts pour le tremper dans le four... simultanément. Dans ce coffret cadeau, il y a quatre assiettes à fromage détaillées, conçues dans une gamme de couleurs classiques. Dimensions et entretien : il s'agit d'un excellent ensemble de plateau de mélange de fromage, un ajout utile et polyvalent aux accessoires de service en grès, à la table et à la vaisselle. Dimensions de chaque plaque : 125 × 125 × 15 mm, matériau : porcelaine, couleur/design : design classique multicolore avec des impressions de style vintage et classique. Les plats à fromage passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four. Nous recommandons un lavage à la main pour préserver les détails peints et la finition brillante du plateau Excellent pour les amis du fromage : livré dans un coffret cadeau et emballé, ce service à fromage camembert est une idée cadeau parfaite pour tous les amateurs de fromage. Les amis et la famille apprécieront ce cadeau car les détails de style français ajoutent des tons historiques à la culture du fromage. Apprendre le fromage est mieux fait quand il est goûté, alors offrez-le à vos amis, faites cuire du fromage français et débattez sur le comptoir de la cuisine pour savoir quelle saveur de fromage est votre favori37,57 €






