20 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre l’huile de coco et le miel à feu doux.
Étape 2
Mélangez le granola avec le mélange fondu de miel et d’huile de coco jusqu’à ce que le granola soit bien enrobé.
Étape 3
Répartissez le granola dans les moules à tartelettes en appuyant bien pour former une base compacte.
Étape 4
Enfournez les moules pendant 10 minutes jusqu’à ce que le granola soit doré. Laissez refroidir.
Étape 5
Répartissez le yaourt à la vanille sur les fonds de tartelettes refroidis.
Étape 6
Disposez les fruits rouges sur le yaourt pour décorer et ajoutez une touche de miel si vous le souhaitez.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante, vous pouvez ajouter quelques éclats de noix de coco ou d’amandes sur le dessus avant de servir.
Accord boisson
Un thé glacé à la pêche se mariera parfaitement avec ces tartelettes pour une touche de fraîcheur.
Le granola, originaire des États-Unis, est souvent utilisé pour le petit déjeuner mais se prête aussi parfaitement à des desserts créatifs. Riche en fibres et en énergie, il apporte du croquant et une note sucrée naturelle.
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Comment présenter
Servez vos tartelettes sur des assiettes à dessert colorées pour faire ressortir les teintes vives des fruits rouges. Utilisez une petite cuillère à dessert pour déguster.
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