Tartelettes granola aux fruits rouges : recette gourmande

Tartelettes granola aux fruits rouges : recette gourmande

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Les tartelettes granola aux fruits rouges sont le dessert parfait pour un moment gourmand et sain. Faciles à réaliser, elles combinent le croquant du granola à la douceur des fruits rouges, offrant une explosion de saveurs en bouche. Ces petites merveilles sont idéales pour un dessert léger ou un goûter entre amis. Leur préparation est à la portée de tous, même des plus novices en cuisine.

20 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites fondre l’huile de coco et le miel à feu doux.

Étape 2

Mélangez le granola avec le mélange fondu de miel et d’huile de coco jusqu’à ce que le granola soit bien enrobé.

Étape 3

Répartissez le granola dans les moules à tartelettes en appuyant bien pour former une base compacte.

Étape 4

Enfournez les moules pendant 10 minutes jusqu’à ce que le granola soit doré. Laissez refroidir.

Étape 5

Répartissez le yaourt à la vanille sur les fonds de tartelettes refroidis.

Étape 6

Disposez les fruits rouges sur le yaourt pour décorer et ajoutez une touche de miel si vous le souhaitez.

Lucile Frapinel

Mon astuce de chef

Pour une touche croquante, vous pouvez ajouter quelques éclats de noix de coco ou d’amandes sur le dessus avant de servir.

Accord boisson

Un thé glacé à la pêche se mariera parfaitement avec ces tartelettes pour une touche de fraîcheur.

Le granola, originaire des États-Unis, est souvent utilisé pour le petit déjeuner mais se prête aussi parfaitement à des desserts créatifs. Riche en fibres et en énergie, il apporte du croquant et une note sucrée naturelle.

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Comment présenter

Servez vos tartelettes sur des assiettes à dessert colorées pour faire ressortir les teintes vives des fruits rouges. Utilisez une petite cuillère à dessert pour déguster.

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