Voyager vers les tropiques n’a jamais été aussi simple qu’avec cette tarte mangue bananes. En associant la douceur de la mangue à la texture onctueuse de la banane, ce dessert promet de faire voyager vos papilles. Facile à réaliser, il est parfait pour apporter une touche d’exotisme à votre table.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Étape 2
Dans un mixeur, combiner la mangue séchée, les bananes séchées, la crème de coco et le sucre de canne. Mixer jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Verser cette purée sur le fond de tarte et lisser avec une spatule.
Étape 4
Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Étape 5
À la sortie du four, badigeonner la tarte avec la gelée de mangue à l’aide d’un pinceau de cuisine. Parsemer de zeste de citron vert pour apporter fraîcheur et couleur.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à votre purée de fruits. Cela rehaussera l’arôme des fruits tropicaux.
Accord boisson
Pour accompagner cette tarte exotique, un thé glacé au jasmin fera merveille en apportant une note florale qui s’accordera parfaitement avec le fruité de la mangue et de la banane.
La tarte mangue bananes est un dessert inspiré des saveurs des îles tropicales. Elle apporte une touche de soleil et d’exotisme, idéale pour les repas d’été ou pour réchauffer le cœur en hiver.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Aloe Locks | Gelée Mangue Fixante | Façonner & Styliser vos locks, Tresses et Boucles | Soin Ultra-Nourrissant | Assouplit la Fibre Capillaire | Pour Cheveux Secs | Fabriqué en France | 300mlkeralis sium cailu Actif Sliming Gel18,49 €
-
ScrapCooking - Purée de Mangue 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Smoothies, Cocktails - Fabriqué en France - 4762👨🍳 PURÉE DE MANGUE INTENSE - Une purée de mangue de qualité professionnelle pour donner un goût de fruit exotique pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts… et même vos cocktails ! 🥭 100 % DE MANGUE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 100 % mangue et… c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont épluchés, dénoyautés, broyés et tamisés, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries. 👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture. 🫐 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Framboise (ref. 4760), Fruits Rouges (ref. 4761), Fruit de la Passion (ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) ! 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).11,49 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
H.Koenig Mini Blender Smoothie Mixeur SMOO9 – 570ml, 300W, 4 Lames Inox, sans BPA, 2 Bouteilles Portables avec Couvercles de VoyagePRATIQUE ET PORTABLE : Grâce à ses 2 bouteilles portables et couvercles hermétique, préparez, emportez et savourez vos boissons où que vous soyez – bureau, sport ou voyage MIXAGE PUISSANT : Ses 4 lames en acier inoxydable et son moteur de 300 W permettent des résultats ultra lisses, même avec des ingrédients durs comme les glaçons ou les fruits congelés ÉLÉGANT ET ROBUSTE : Son design en acier inoxydable résiste au temps, est facile à nettoyer, et apporte une touche moderne à votre cuisine GRANDE CAPACITÉ de 570 ML : Préparez smoothies, boissons protéinées, jus, soupes, compotes en une seule fois grâce à son volume généreux GARANTIE ÉTENDUE DE 2 ANS : Profitez d'une garantie 2 ans avec SAV en France pour une utilisation durable en toute sérénité28,99 €
-
Mixeur Plongeant 6 en 1 1200W Haute Puissance en Acier InoxydableHaute puissance : Le mixeur plongeant haute puissance NWOUIIAY de 1 200 W, équipé de lames en acier inoxydable, permet de hacher, mixer, mélanger et extraire le jus, pour une cuisine plus efficace et plus rapide. Conseils d’utilisation : Déconseillé pour les ingrédients durs tels que les os, les glaçons et les noix décortiquées Fonction 6-en-1: Le mélangeur à main a des fonctions 6-en-un, qui peuvent être utilisées de différentes manières. Elle est équipée d'un bol mélangeur et peut être utilisée pour mélanger la viande et les légumes. Le godet mélangeur peut être utilisé pour le jus, la purée, etc., et le mélangeur peut être utilisé pour mélanger les blancs d'œufs Fonction de turbocompression: le baton de cuisson a une fonction de suralimentation, qui peut améliorer la vitesse d'agitation et réduire les éclaboussures, vous permettant de préparer les ingrédients plus facilement et plus rapidement Conception antidérapante: La poignée de la machine de cuisson portative adopte une conception antidérapante, ce qui vous permet d'éviter de glisser et de réduire la fatigue de la main lors du mélange.La conception par immersion peut réduire les éclaboussures et les débordements de nourriture Facile à nettoyer: Les pièces de mélange de la machine de cuisson sont détachables et peuvent être rincées à l'eau. L'hôte peut être essuyé doucement avec un chiffon humide pour un nettoyage facile28,49 €27,07 €-5%
-
Pinceau de Cuisine,Pinceau à Pâtisserie,Pinceau Patissier SiliconeSilicone de qualité supérieure et résistant à la chaleur : le pinceau à pâtisserie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Les brosses à poils en silicone haute performance résistent à la chaleur jusqu'à 446°F/230°C. Ne fond pas, ne se déforme pas, ne se décolore pas et ne rétrécit pas comme les brosses en plastique ou en bois. Les poils en silicone doux et la prise en main confortable sont parfaits pour toute utilisation. BROSSE EFFICACE POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LA CUISSON: Les poils de la brosse à griller sont épais et solides, retiennent beaucoup de liquide, évitent les ennuis et augmentent l'efficacité. Rendez votre confusion lisse. Badigeonner le boeuf de sauce? Huile d'arachide ou de noix de coco sur des rouleaux de levure? Oui, nos pinceaux de cuisson en silicone sont prêts. Design monobloc amélioré : la tête de brosse du gril ne tombera jamais ou ne se détachera jamais de la poignée lorsque vous les brossez et les nettoyez. Il n'héberge pas de bactéries et est moins sujet aux taches. Vous ne serez jamais en colère contre la nourriture. La poignée peut fournir une grande durabilité à notre brosse à huile et sa longueur est suffisamment longue pour la maintenir fermement sans se casser ni se tordre. Passe au lave-vaisselle : de conception ergonomique, notre pinceau à pâtisserie est durable et peut être utilisé en toute sécurité au lave-vaisselle. L'eau ne pénètre jamais à l'intérieur, même lorsque la brosse est placée à l'envers dans le lave-vaisselle. Ils sèchent également rapidement, ne laissant aucune odeur ni résidu après le nettoyage. Si vous pouvez bien prendre soin de lui, cela peut vous apporter une bonne expérience culinaire pendant longtemps. Le jaune représente le beurre, le rouge représente la sauce à pizza et le vert représente les légumes rôtis? Différentes tailles sont prêtes à effectuer différentes tâches. Soyez assuré, si vous n'êtes pas satisfait d'eux, nous vous fournirons une solution parfaite. Alors pourquoi attendre? Agissez maintenant pour obtenir un ensemble de pinceaux à pâtisserie barbecue!5,99 €
-
Pinceau Cuisine, Silicone Pinceau, Cuisine en Silicone, Pinceaux de Barbecue, Pinceau à Pâtisserie, pour Barbecue, Gâteaux, Cuisson, Baking Cooking, Badigeonner Huile【Brosse en Silicone de Qualité Alimentaire de Haute Qualité】 La brosse de barbecue est fabriquée en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, la tête en silicone est douce et élastique, résistante à la chaleur et antiadhésive, elle ne se desserre pas, elle est respectueuse de l'environnement. vous pouvez l'utiliser avec confidence. 【Durabilité】 La conception intégrée de notre brosse de cuisine peut empêcher la perte de cheveux ou le demi-tour, résistante à la chaleur et antiadhésive. Il absorbe la graisse et ne se séparera pas ou ne se desserrera pas du manche. très approprié pour la boulangerie et le barbecue. 【Facile à Nettoyer】 La brosse en silicone peut être facilement nettoyée avec de l'eau tiède ou de l'eau savonneuse.après le lavage, elles peuvent être séchées et utilisées à plusieurs reprises. 【La Polyvalence de la Brosse à Barbecue】 Convient à une variété d'applications, peut être utilisé pour la cuisine, la pâtisserie, la pâtisserie, la pâtisserie, la cuisson, le brossage de sauce, convient à toutes sortes d'aliments, tels que la viande, les gâteaux, les pâtisseries, à base d'huile marinades, batterie de cuisine multifonctionnelle pour beurre, sauce, rôti, cuisson, casseroles, etc. 【Service Après-Vente】 En raison d'être des ustensiles polyvalents, ils sont essentiels dans une cuisine. Idéal pour les produits de boulangerie et les grillades, si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous résoudrons le problème pour vous dans les 12 heures.4,99 €
Comment présenter
Pour servir cette tarte, optez pour une assiette à dessert en bambou qui rappellera le côté naturel et exotique du plat. Disposez une part de tarte au centre de l’assiette et ajoutez une feuille de menthe fraîche pour apporter une touche de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
GoBeTree 25 Assiettes Palmier Jetables Carrées 15 cm pour DessertLOT DE 25 ASSIETTES CARRÉES EN FEUILLE DE PALMIER DE 15 CM : assiettes jetables en feuille de palmier pressée, rigides et à fond plat stable ; 25 pièces qui couvrent la table d'une fête sans rien laver. FEUILLE DE PALMIER PRESSÉE QUI NE PLIE PAS ET NE SE DÉTREMPE PAS : bien plus rigide que les assiettes en papier ou en carton ; elle supporte le poids des plats et le couteau sans céder, et les sauces d'un rôti sans traverser ; chaque assiette est à usage unique. VEINAGE NATUREL AU LOOK SIMILAIRE AU BAMBOU : il n'y a pas deux assiettes pareilles — le veinage de la feuille pressée habille un mariage, un barbecue, une communion ou un traiteur avec un aspect de bois clair et élégant. TAILLE 15 x 15 CM — Le carré de 15 cm est l'assiette palmier à dessert de la gamme : gâteau, goûter et entrées légères. DU GOÛTER AU TRAITEUR : assiettes jetables pour mariages, barbecues, buffets, fêtes et événements ; combinables avec les assiettes rondes, bols, gobelets kraft et couverts en bois GoBeTree pour une table complète assortie.17,80 €
-
GOEDCH Lot de 50 assiettes de fête : assiettes en carton rustiques rondes Ø 22,4 cm, assiettes rondes, assiettes à dessert, accessoires de camping, assiettes en bois pour décorations de fête rustiquesMatériaux de qualité supérieure : ces assiettes de fête sont fabriquées en papier écologique robuste qui assure une longue durée de vie et une sécurité à chaque utilisation. En tant qu'assiettes en carton pour décorations de fête rustiques, elles offrent une qualité fiable pour les fêtes rustiques. Les matériaux de qualité supérieure en font des assiettes de fête idéales pour le camping ou les fêtes d'anniversaire. Les assiettes en carton rustiques garantissent une utilisation sans substances nocives. Aspect original : avec un design authentique et rétro en grain de bois, ces assiettes de fête donnent un charme naturel à chaque événement. Assiettes en carton - Les décorations de fête rustiques imitent de véritables disques en bois et créent une atmosphère pittoresque pour les fêtes dans la forêt ou les événements de camping. Ces assiettes de fête sont des éléments de décoration parfaits. Assiettes en carton - Les décorations de fête rustiques soulignent le charme rustique. Exactement la bonne taille : l'assiette ronde en carton d'un diamètre de 22,4 cm (environ 23 cm) offre la taille idéale pour les desserts, les plats principaux ou les collations. Ces assiettes de fête s'adaptent parfaitement aux buffets rustiques et sont polyvalentes comme assiettes en carton et décorations de fête rustiques. La taille exacte en fait des assiettes de fête pratiques pour les anniversaires ou le camping. Assiettes en carton - Décorations de fête rustiques qui optimisent chaque table. Facile à nettoyer : ces assiettes de fête sont faciles à jeter après utilisation ou à nettoyer rapidement si nécessaire, ce qui permet de célébrer sans stress. En tant qu'assiettes en carton pour décorations de fête rustiques, elles réduisent les efforts pour les événements rustiques. Le nettoyage facile en fait des assiettes de fête idéales pour les fêtes spontanées ou les excursions en camping. Assiettes en carton - Les décorations de fête rustiques sont hygiéniques et pratiques. Facile à transporter : grâce à leur faible poids et à leur forme empilable, ces assiettes de fête sont faciles à transporter, idéales pour les activités de plein air ou le camping. Ces assiettes de fête servent d'accessoire de camping pratique. Les assiettes en carton rustiques offrent une mobilité maximale pour les décorations rustiques. La légèreté en fait des assiettes de fête polyvalentes.17,18 €






