Tarte Mangue Bananes : recette Exotique et Savoureuse

Tarte Mangue Bananes : recette Exotique et Savoureuse

5/5 - (3 votes)
Soldes cuisine recettes
Saint Valentin générique

Voyager vers les tropiques n’a jamais été aussi simple qu’avec cette tarte mangue bananes. En associant la douceur de la mangue à la texture onctueuse de la banane, ce dessert promet de faire voyager vos papilles. Facile à réaliser, il est parfait pour apporter une touche d’exotisme à votre table.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Étape 2

Dans un mixeur, combiner la mangue séchée, les bananes séchées, la crème de coco et le sucre de canne. Mixer jusqu’à obtenir une purée lisse.

Étape 3

Verser cette purée sur le fond de tarte et lisser avec une spatule.

Étape 4

Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.

Étape 5

À la sortie du four, badigeonner la tarte avec la gelée de mangue à l’aide d’un pinceau de cuisine. Parsemer de zeste de citron vert pour apporter fraîcheur et couleur.

Madeleine Lafleur

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à votre purée de fruits. Cela rehaussera l’arôme des fruits tropicaux.

Accord boisson

Pour accompagner cette tarte exotique, un thé glacé au jasmin fera merveille en apportant une note florale qui s’accordera parfaitement avec le fruité de la mangue et de la banane.

La tarte mangue bananes est un dessert inspiré des saveurs des îles tropicales. Elle apporte une touche de soleil et d’exotisme, idéale pour les repas d’été ou pour réchauffer le cœur en hiver.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Aloe Locks | Gelée Mangue Fixante | Façonner & Styliser vos locks, Tresses et Boucles | Soin Ultra-Nourrissant | Assouplit la Fibre Capillaire | Pour Cheveux Secs | Fabriqué en France | 300ml
    GELEE MANGUE | Multi-usage, la Gelée Aloe Locks à la Mangue peut être utilisée pour former les locks, définir des boucles avec un effet cheveux mouillés ou tout simplement pour nourrir vos cheveux. LA MANGUE | Enrichi en mangue, elle hydrate, nourrit, assouplit et fortifie la fibre capillaire. Pourquoi choisir la gelée mangue d'Aloe Locks. Pour ses vertus ultra nourrissante. Si votre cheveu est sec, c'est celle qu'il vous faut ! BÉNÉFICES | Beurre de MANGUE : Nourit, assouplit, soigne et fait briller la fibre. TEA TREE : hydrate, favorise la croissance, anti-pelliculaire + anti-démangeaisons. HIBISCUS : Stimule la croissance, prévient la formation des fourches, et débarrasse le cuir chevelu des cellules mortes et les pellicules. CONSEILS D'UTILISATION | Séparez vos cheveux en section. Appliquez sur les longueurs puis coiffez. Elle peut s’utiliser sur cheveux secs ou humides. MADE IN FRANCE ET CRUELTY FREE | Les soins sont fabriqués en France, dans notre propre laboratoire en région parisienne. Nous contrôlons tout la chaîne de production, de la formulation à la production jusqu'à l’emballage de nos produits. Nos soins sont réalisés selon les normes les plus strictes. Aucun de nos divers produits n'est testé sur les animaux et ça depuis toujours. Dans une démarche responsable et éthique, nous travaillons avec des ingrédients naturels.
    17,99 €
  • ScrapCooking - Purée de Mangue 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Smoothies, Cocktails - Fabriqué en France - 4762
    👨‍🍳 PURÉE DE MANGUE INTENSE - Une purée de mangue de qualité professionnelle pour donner un goût de fruit exotique pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts… et même vos cocktails ! 🥭 100 % DE MANGUE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 100 % mangue et… c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont épluchés, dénoyautés, broyés et tamisés, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries. 👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture. 🫐 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Framboise (ref. 4760), Fruits Rouges (ref. 4761), Fruit de la Passion (ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) ! 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    11,15 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex Hachoir électrique, 400 ml, 300 W, 4 lames, Fonctions 3-en-1, Emince, Hache, Mixe, Système de pression simple, Moulinette Essential DJ520110, Blanc
    HACHAGE FACILE : Le hachoir électrique Moulinette offre d'excellentes performances 3-en-1 avec une puissance de 300 W et 4 lames en acier inoxydable haute performance FONCTIONS 3 EN 1 : Hachez, coupez et mélangez toutes sortes d'ingrédients en toute simplicité RÉSULTATS SANS EFFORT : Système de pression facile pour des résultats parfaits par simple pression FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour un confort d'utilisation exceptionnel au quotidien REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets GRANDE CAPACITÉ : La capacité généreuse de 400 ml permet de réaliser une grande variété de recettes FACILE À RANGER : Conception compacte pour un rangement sans effort
    39,99 €
    29,37 €
    -27%
  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 1000W, Mixeur Plongeur en Acier Inoxydable, 2 Vitesses, Facile pour Aliments pour Bébés, Soupe, Purée et Sauce, HB3201 (noir)
    2 modes de vitesse : contrôlez facilement la vitesse lorsque vous remuez les aliments, ce qui rend la cuisson plus pratique et plus flexible HAUTE QUALITÉ ET DURABILITÉ: Le couteau tranchant à double tranchant est en acier inoxydable 304 et la tige d'agitation en acier inoxydable est bien conçue et résistante aux rayures, augmentant la dureté de la lame et la durée de vie Design Ergonomique: Construit avec un corps ergonomique avec une poignée caoutchoutée pour une prise en main sûre et un mélange confortable. Et équipé d'une protection contre la surchauffe pour la prévention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson Conception Réfléchie: Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur à main, adapté à toutes les cuisines et facile à utiliser Facile à nettoyer : grâce à sa conception amovible, il est facile de basculer entre les accessoires. Les pieds mélangeurs (accessoire mélangeur) peuvent être retirés pour le nettoyage. Ne pas mettre au lave-vaisselle
    27,99 €
    24,99 €
    -11%
  • Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade, Pinceau de Cuisine
    Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème
    6,19 €
    5,99 €
    -3%
  • BOUMVID 2 Pièces Pinceau Cuisine, Silicone Pinceau, Cuisine en Silicone, Pinceau à Pâtisserie, Pinceaux de Barbecue, pour Cuisson, Gâteaux, Baking Cooking, Badigeonner Huile (Bleu et Vert)
    【Matériaux de qualité alimentaire】Vous obtiendrez 2 pinceaux de cuisson en silicone, bleu et vert, longueur 20cm. Le pinceau à pâtisserie en silicone est fabriqué en silicone de qualité alimentaire de haute qualité, la tête en silicone est douce et élastique, résistante à la chaleur et antiadhésive, elle ne se détachera pas, est respectueuse de l’environnement. Vous pouvez les utiliser en toute confiance. 【Polyvalence des pinceaux de cuisson】Convient à une variété d’applications, peut être utilisé pour la cuisson, la pâtisserie, les pinceaux à sauce, convient à toutes sortes d’aliments, tels que la viande, les gâteaux, les pâtisseries, les marinades à base d’huile, les ustensiles de cuisine multifonctionnels pour le beurre, la sauce, le rôti, la cocotte, les poêles, etc. 【Facile à nettoyer】La brosse en silicone peut être facilement nettoyée à l’eau tiède ou à l’eau savonneuse. Après le lavage, ils peuvent être séchés et utilisés à plusieurs reprises. 【Durabilité】La conception intégrée de notre brosse de cuisine peut empêcher la perte de cheveux ou le demi-tour, est résistante à la chaleur et antiadhésive. Il absorbe la graisse et ne se détache pas ou ne se détache pas de la poignée. Très approprié pour la boulangerie et le barbecue. 【Service après-vente】Parce qu’ils sont des ustensiles polyvalents, ils sont indispensables dans une cuisine. Idéal pour les produits de boulangerie et les barbecues, si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter, nous résoudrons le problème pour vous dans les 12 heures.
    4,99 €
    4,26 €
    -15%

Comment présenter

Pour servir cette tarte, optez pour une assiette à dessert en bambou qui rappellera le côté naturel et exotique du plat. Disposez une part de tarte au centre de l’assiette et ajoutez une feuille de menthe fraîche pour apporter une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lot de 60 assiettes jetables en fibre de bambou et pulpe de canne à sucre, 15 cm, vaisselle robuste, 100 % biodégradable, assiettes rondes compostables pour nouilles, collations, desserts
    PACK ÉCONOMIQUE ET RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT : Lot de 60 grandes assiettes jetables de 15 cm de diamètre, fabriquées à partir de fibres naturelles de bambou et de canne à sucre, des ressources renouvelables. Les assiettes MZL en fibres de bambou et de canne à sucre sont 100 % biodégradables et entièrement compostables, ce qui est bon pour la santé. Après utilisation, elles se dégradent en 60 jours dans des conditions de compostage appropriées et ne polluent pas l'environnement. HAUTE QUALITÉ : La pulpe de bambou et de canne à sucre utilisée pour les assiettes en carton présente des fibres très résistantes et une grande résistance à l'eau. Ainsi, les assiettes ne se déforment pas, ne se cassent pas et n'absorbent pas l'humidité pendant l'utilisation. Elles supportent une certaine pression et un certain poids, ce qui les rend adaptées à une grande variété d'aliments et d'occasions. MODE D'EMPLOI : Les assiettes jetables MZL en bambou et pulpe de canne à sucre peuvent contenir des aliments chauds et froids. Elles sont imperméables, résistantes à l'huile et aux températures élevées. Elles peuvent être réchauffées ou réfrigérées au micro-ondes. Elles peuvent être utilisées dans divers contextes et se dégradent naturellement après usage DESIGN : La vaisselle jetable en fibre de bambou est non seulement respectueuse de l'environnement, mais elle est également très esthétique. Le produit présente un aspect lisse, une texture solide et une couleur naturelle. Ce design permet aux plateaux en papier de démontrer leur qualité et leur style, améliorant ainsi l'expérience utilisateur LARGE GAMME D'UTILISATIONS : Les assiettes écologiques MZL sont parfaites pour diverses occasions, comme les fêtes, les mariages, les réunions de famille, les pique-niques, les barbecues et pour un usage quotidien. Elles conviennent également aux entreprises comme les hôtels et les traiteurs. Légères, faciles à nettoyer et à transporter, elles allègent également la vaisselle. Grâce à ces assiettes en carton, vous n'aurez plus à faire la vaisselle
    12,99 €
  • Waipur Assiette Jetable en Feuille de Palmier - 25 pcs. Carrées 15x15 cm - Petite Vaisselle Naturelle et Élégante - Chic, Résistante et au Design Unique - Parfait pour les Fêtes et les Desserts
    ELEGANTE ET STABLE - Vous aimez la simplicité, mais vous voulez tout de même impressionner vos invités sans servir la nourriture sur des assiettes en carton ou en plastique ? WAIPUR est là pour vos plats délicieux POLYVALENTE ET UNIQUE - La veinure des assiettes jetables en palmier rend chaque pièce noble et unique. Les assiettes conviennent à toutes les occasions et ressemblent à de véritables assiettes en bois. Inspirez vos invités avec vos plats grâce à nos assiettes en feuilles de palmier ROBUSTE ET PRATIQUE – La vaisselle anniversaire est légère et résistante aux coupures et peut être utilisée au micro-ondes, au four et au congélateur. Elle est également résistante à l'huile et aux liquides. Nos assiettes de 15 cm de diamètre sont particulièrement adaptées aux amuse-gueules, aux desserts et aux gâteaux VRAIMENT DURABLES - Nos assiettes jetables en feuilles de palmier sont faites à partir des feuilles du palmier Areca. Ce palmier est très répandu dans le sud de l'Inde et perd régulièrement ses feuilles. De nombreuses familles collectent les feuilles et les vendent SANS PRODUITS CHIMIQUES - Seules les feuilles de palmier tombées naturellement sont pressées à chaud et ainsi formées en assiettes de table et petits bols. Les plats sont donc sans plastique, naturels et parfaits pour vos aliments
    19,91 €

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut