La tarte aux pommes à la cannelle est un dessert classique qui évoque des souvenirs d’enfance et des moments de convivialité autour d’une table. Sa préparation est simple et rapide, tout en étant une expérience culinaire enrichissante. La cannelle, avec son parfum envoûtant, se marie parfaitement avec la douceur des pommes pour offrir une explosion de saveurs. Suivez notre recette pour réaliser une tarte aux pommes parfumée qui ravira vos convives.
20 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
Étape 3
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Étape 4
Disposez les tranches de pommes sur la pâte en formant une spirale.
Étape 5
Saupoudrez le sucre et la cannelle sur les pommes.
Étape 6
Répartissez le beurre en petits morceaux sur l’ensemble.
Étape 7
Enfournez la tarte pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient bien dorées.
Mon astuce de chef
Pour une tarte encore plus gourmande, ajoutez une légère couche de compote de pommes sur la pâte avant de disposer les tranches de pommes.
Boisson
Accompagnez votre tarte aux pommes à la cannelle d’un thé noir parfumé à la vanille pour rehausser les saveurs chaleureuses du dessert.
La tarte aux pommes est un dessert traditionnel qui a traversé les âges. Elle est particulièrement appréciée en automne, lorsque les pommes sont récoltées et que les épices réchauffent les cœurs et les foyers.
Comment servir
Servez la tarte chaude ou froide, accompagnée d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée. Utilisez un plat de présentation en céramique pour un effet rustique et chaleureux.
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