la tarte aux myrtilles est un dessert classique qui séduit par sa simplicité et sa gourmandise. grâce au Companion, ce robot culinaire polyvalent, réaliser cette tarte devient un jeu d’enfant. suivez nos instructions pas à pas pour régaler vos proches avec ce délice fruité.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans le bol du Companion, verser la farine, le sucre en poudre et le beurre coupé en morceaux. Mixer à vitesse moyenne pour obtenir un mélange sableux.
Étape 3
Ajouter un œuf et continuer à mélanger jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
Étape 4
Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Étape 5
Répartir les myrtilles sur le fond de tarte.
Étape 6
Dans un saladier, battre l’œuf restant avec la crème liquide et le sucre vanillé.
Étape 7
Verser ce mélange sur les myrtilles.
Étape 8
Enfourner pour 30 minutes environ, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, saupoudrez la tarte de quelques zestes de citron avant de la servir. Cela apportera une touche acidulée qui se marie parfaitement avec les myrtilles.
Boisson recommandée
accompagnez cette tarte d’un thé noir aux fruits rouges pour accentuer les saveurs de la myrtille.
la tarte aux myrtilles est une spécialité des régions montagneuses, notamment en Savoie, où les myrtilles sauvages sont abondantes. ce dessert est souvent associé à des souvenirs de vacances à la montagne, où l’on déguste une part de tarte après une belle randonnée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Companion
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Moulinex - Robot cuiseur Companion Pro Bol 4.5L - Multifonctions | Robot cuiseur multifonctions pour 10 personnes - Balance intégrée - 15 modes automatiques - Cuisson silencieuse et manuelleUN APPAREIL QUI FAIT TOUT : 15 modes de fonctionnement dont 12 programmes automatiques, un mode manuel, la cuisson sans couvercle et le pesage pour réaliser toutes vos recettes de l'entrée au dessert BALANCE INTÉGRÉE : pesez jusqu'à 8 kg d'ingrédients au gramme près directement dans le bol de votre Companion Pro, pour une expérience en cuisine plus pratique et un temps de nettoyage réduit SILENCIEUX : le robot cuiseur multifonction le plus silencieux (par rapport aux modèles les plus vendus, d'après des tests externes réalisés selon une norme internationale) – voir la description pour plus d'informations GRANDE CAPACITE : la grande capacité du bol du robot cuiseur multifonction est idéale pour cuisiner de délicieux plats maison pour votre famille et vos amis, pour jusqu'à 10 personnes (capacité totale 4,5L) REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets699,99 €
Comment présenter ?
servez la tarte aux myrtilles dans un plat de présentation gâteau. une part de tarte sur une assiette à dessert blanche mettra en valeur la couleur intense des myrtilles. accompagnez-la d’une cuillère à dessert en inox pour une dégustation élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,89 €
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