Tarte aux myrtilles au Companion : recette facile et gourmande

Tarte aux myrtilles au Companion : recette facile et gourmande

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Saint Valentin générique

la tarte aux myrtilles est un dessert classique qui séduit par sa simplicité et sa gourmandise. grâce au Companion, ce robot culinaire polyvalent, réaliser cette tarte devient un jeu d’enfant. suivez nos instructions pas à pas pour régaler vos proches avec ce délice fruité.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans le bol du Companion, verser la farine, le sucre en poudre et le beurre coupé en morceaux. Mixer à vitesse moyenne pour obtenir un mélange sableux.

Étape 3

Ajouter un œuf et continuer à mélanger jusqu’à ce que la pâte forme une boule.

Étape 4

Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Étape 5

Répartir les myrtilles sur le fond de tarte.

Étape 6

Dans un saladier, battre l’œuf restant avec la crème liquide et le sucre vanillé.

Étape 7

Verser ce mélange sur les myrtilles.

Étape 8

Enfourner pour 30 minutes environ, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

Madeleine Lafleur

Mon astuce de chef

Pour une saveur encore plus intense, saupoudrez la tarte de quelques zestes de citron avant de la servir. Cela apportera une touche acidulée qui se marie parfaitement avec les myrtilles.

Boisson recommandée

accompagnez cette tarte d’un thé noir aux fruits rouges pour accentuer les saveurs de la myrtille.

la tarte aux myrtilles est une spécialité des régions montagneuses, notamment en Savoie, où les myrtilles sauvages sont abondantes. ce dessert est souvent associé à des souvenirs de vacances à la montagne, où l’on déguste une part de tarte après une belle randonnée.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Companion
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  • Moulinex Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Cuve 3L, Capacité XL 10 personnes, Cuire, Mélanger, Hacher, Silencieux, Compatible lave-vaisselle, Fabriqué en France, Gris, HF8408F1
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Comment présenter ?

servez la tarte aux myrtilles dans un plat de présentation gâteau. une part de tarte sur une assiette à dessert blanche mettra en valeur la couleur intense des myrtilles. accompagnez-la d’une cuillère à dessert en inox pour une dégustation élégante.

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