Tarte au potiron : recette facile et rapide

Tarte au potiron : recette facile et rapide

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cuisine recettes - Promotion standard
La tarte au potiron est un dessert automnal par excellence, mêlant douceur et onctuosité. Facile à réaliser, elle ravira les papilles des petits comme des grands. Avec cette recette, découvrez comment transformer un légume d’hiver en une délicieuse gourmandise.

30 minutes

50 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Étape 3

Dans un grand bol, mixer le potiron en conserve jusqu’à obtenir une purée lisse.

Étape 4

Ajouter le sucre, les oeufs déshydratés, la crème de coco et les épices à la purée de potiron. Bien mélanger.

Étape 5

Verser la préparation sur la pâte brisée.

Étape 6

Cuire au four pendant environ 50 minutes, jusqu’à ce que le centre soit ferme.

Étape 7

Laisser refroidir avant de servir.

Madeleine Lafleur

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, passez la préparation au tamis avant de la verser sur la pâte brisée.

Accord mets et boisson

Accompagnez votre tarte au potiron d’un thé chai chaud, dont les épices compléteront parfaitement celles du dessert.

Originaire d’Amérique du Nord, la tarte au potiron est traditionnellement servie durant la fête de Thanksgiving.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez la tarte au potiron sur un plat de présentation en céramique blanche pour mettre en valeur sa couleur orangée. Utilisez une pelle à tarte pour un service élégant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Mikasa Chalk Plateau de service rectangulaire en porcelaine, 33 cm x 22 cm x 2,5 cm, dans une boîte
    Parfait pour partager : Mesurant 33 x 22 cm, ce plateau de service blanc est parfait pour toutes les occasions telles que les fêtes ou les buffets Présentation élégante : Fabriqué en porcelaine super blanche de haute qualité avec finition émaillée brillante, assurant durabilité et style raffiné Forme rectangulaire : Parfait pour servir des apéritifs, des desserts ou des thés préférés de l'après-midi Nettoyage facile : Une fois que vous avez terminé, vous pouvez nettoyer facilement le plateau qui passe au lave-vaisselle, ce qui en fait un excellent ajout à votre collection de vaisselle et adapté pour un usage quotidien Coffret cadeau : Un cadeau attentionné pour les hôtes, les amateurs de nourriture ou les animateurs à domicile, élégamment présenté dans une belle boîte cadeau de haute qualité
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  • WishDeco Lot de 3 Plateaux de Service, Assiettes Blanches 35x15 cm | Grandes Rectangulaires Assiettes à Dîner en Porcelaine, Plateaux de fête pour Dessert, Buffet, Entrée, Steak
    QUALITÉ: Les plats d'accompagnement en céramique WishDeco sont fabriqués en porcelaine professionnelle durable, les plats sont résistants et durables ainsi qu'élégants. Matériel de classe de restaurant gastronomique, sans plomb, sans cadmium, non toxique et écologique SÉCURITÉ: Tiré à haute température, pas facile à casser. L'ensemble de plateaux rectangulaires passe au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Et ils ne deviendront pas très chauds après avoir été chauffés au micro-ondes. La surface de glaçure transparente non collante est facile à nettoyer APPLICATIONS: Chaque grand plateau de service mesure L 35,3 × W 14,7 cm. Taille appropriée pour contenir et afficher du fromage, des gâteaux, de la viande, des fruits, des biscuits, des collations et des pâtisseries. Bon pour le brunch, le dîner, la fête, le mariage et bien d'autres occasions. Le plateau de service Wishdeco peut être utilisé non seulement comme apéritif, mais aussi comme plateau de service pour les steaks de taille moyenne avec accompagnements DESIGN: L'ensemble d'assiettes est d'un blanc éclatant avec une forme rectangulaire ergonomique et un rebord étroit. Les rebords empêchent les déversements, gardent le comptoir et la table propres. Cadeau idéal pour la fête des mères, la fête des pères EMBALLAGE: Un emballage bien conçu protège la vaisselle en toute sécurité pendant le transport. Nous vous offrirons un remplacement gratuit si les assiettes rectangulaires arrivent cassés
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