15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très énergétique et riche.
Protéines : La recette contient une source modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est faible.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 470 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 28.3 g |
| dont acides gras saturés | 9.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 43.7 g |
| dont sucres | 18.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 9.9 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Sel | 0.03 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Mélanger dans un bol la farine, le beurre, le sucre glace et l’œuf jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2. Préparation de la garniture
Dans un autre bol, mélanger les amandes en poudre, le sucre glace et l’extrait d’amande amère. Réserver.
3. Façonnage des tartelettes
Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné et découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièce. Garnir les moules à tartelettes avec les cercles de pâte.
4. Cuisson
Répartir la garniture aux amandes sur la pâte et enfourner pour 20 minutes, jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.
5. Finition
Laisser refroidir avant de démouler pour éviter que les tartelettes ne se cassent.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, il est possible de torréfier légèrement les amandes en poudre à la poêle avant de les incorporer à la préparation.
Accord avec une boisson
Dégustez ces tartelettes aux amandes avec une tasse de thé noir ou un café corsé pour un mariage harmonieux.
L’info en plus
Les tartelettes aux amandes sont un classique de la cuisine française et évoquent souvent des souvenirs d’enfance grâce à leur goût délicatement sucré et leur texture croquante.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Highkit Lot de 10 Moule a Tarte à Fond Amovible, Mini 10 cm X10Ensemble de 10 pcs : 10 moules mini tartelettes de diamètre 10cm x profondeur 2cm. Utilisé pour faire des tartes, tartes hachées, tartes aux fruits, gâteaux au fromage à la crème, gâteaux au chocolat, pizzas, muffins et autres délicieux desserts. Conception de fond de tarte amovible : Le fond de tarte amovible permet un retrait facile sans détruire la forme de la tarte, et facile à nettoyer après utilisation. Matériau en acier au carbone de haute qualité : Fabriqué en acier au carbone épaissi et solide, robuste et durable, pas facile à plier et à déformer. Dans le même temps, la conception de bord de rainure structurellement stable permet de produire des tartes avec une apparence de dentelle attrayante. Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif est traité avec silicone , qui n'est pas facile à décoller et à rouiller; il est non seulement facile à démouler, mais aussi a une bonne conductivité thermique. Une plus petite quantité d'huile peut être utilisée pour obtenir un chauffage uniforme et rendre la cuisson plus pratique. Plus facile de nettoyer avec une brosse en silicone supplémentaire : Pour prolonger la durée de vie du produit, veuillez ne pas essuyer avec des objets métalliques tranchants. C’est pourquoi nous vous avons préparé une éponge de silicone supplémentaire. Il est recommandé d'utiliser une brosse à vaisselle douce pour éliminer les résidus dans le récipient après utilisation, puis lavez le récipient avec de l'eau tiède et une petite quantité de détergent neutre, rangez-le après le séchage.17,99 €
-
ScrapCooking - Moule Silicone 11 Tartelettes - Moule Biscuits - Apte Four & Congélateur - Pâtisserie Gâteau Enfant - Ustensile Souple - Recette Tartelettes Fraise - Beige - 3183👩🏻🍳 RÉALISEZ DES TARTELETTES MAISON - Un moule souple en silicone pour confectionner de jolies tartelettes maison. Idéal en cadeau ou pour lancer une activité pâtisserie qui régalera petits et grands à l’heure du goûter ! ✨ 11 FORMES TARTELETTES - Contient 11 cavités en forme des traditionnelles tartelettes de l’enfance ! Dimensions du moule : 29,7 x 17,5 x 1,1 cm. Dimensions d’une tartelette : 6 x 6 x 1 cm. Coloris du moule : vert d’eau. 👍 MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. 🍓 AVEC RECETTE - Au dos de l’emballage, retrouvez la recette des tartelettes aux fraises. Pour réaliser la pâte pour +/- 15 biscuits, prévoyez 200 g de farine, 80 g de sucre glace, 1 cuillère à café d’arôme de vanille liquide, 1 œuf, 90g de beurre et 200 g de confiture de fraise. Envie d’autres parfums ? Abricot, framboises…faites parler votre créativité et créez vos tartelettes sucrées ou salées à votre goût ! 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).14,99 €
-
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel7,97 €
-
Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.5,98 €
Comment servir ?
Présentez vos tartelettes sur un plat de présentation à dessert en porcelaine blanche pour un effet raffiné. Accompagnez-les de petites cuillères en argent.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lot de 6 assiettes LISA ovales, plat de presentation à steak, pâtes desserts en porcelaine blanc - Longueur 30 x largeur 28 x Hauteur 3,7 cmCe lot de 6 assiettes est idéal pour présenter vos plats de manière élégante et raffinée. Parfaites pour servir des steaks, des pâtes, des desserts ou tout autre plat de présentation, ces assiettes offrent une forme ovale généreuse qui permet de mettre en valeur vos créations culinaires. Fabriquées en porcelaine de qualité, ces assiettes sont non seulement durables et résistantes aux chocs, mais aussi faciles à entretenir. Dimensions : 30 x 28 x 3,7 cm Matière : porcelaine Coloris : Blanc Poids du lot : 6 kg Poids à l'unité : 1 kg71,00 €
-
vancasso SIMI Lot de 6 Assiettes Rectangulaires en Porcelaine - 24,7 x 14,2 cm Assiettes Plates pour Entrées, Sushis, Salades et Desserts, Adaptés au Lave-vaisselle et au Micro-ondes, Style Bohème【Dessins vibrants et colorés】Le plateau de service de style bohème Vancasso présente un design de motifs bohèmes, capturant l’essence de l’esprit libre de la culture bohème. Les couleurs vives et les motifs artistiques évoquent un sentiment de joie et de positivité, rendant votre expérience culinaire pleine de vitalité et de bonheur Petites assiettes de service : lot de 6, mesurant 24,7 x 14,2 x 3,1 cm. Des assiettes rectangulaires en grès durable de forme coupe peuvent facilement présenter du fromage, des charcuteries, des pains plats, des sushis et plus encore. Suffisamment long pour contenir plusieurs en-cas, et le rebord généreux sur le bord signifie qu'il n'y aura ni miettes ni déversement 【Sans danger et durable】 Vaisselle en grès certifiée saine par la FDA, non toxique, sans plomb ni cadmium. Aucune réaction chimique avec les aliments, et ne transfère pas les odeurs, les couleurs ou les saveurs entre les utilisations. Parfaitement compatible avec les aliments froids et chauds sans vous soucier des éclats, des entailles, des fissures et des rayures Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle : les assiettes de service passent au micro-ondes et au lave-vaisselle, peuvent facilement réchauffer les apéritifs, et ne seront pas très chaudes après l'utilisation du micro-ondes. Que ce soit avec une sauce filandreuse ou un dessert collant, les plateaux peuvent être nettoyés facilement à l'eau chaude. Il est donc très pratique non seulement pour les repas quotidiens mais aussi les fêtes formelles 【Service après-vente exceptionnel】Si l'article que vous avez reçu ne répond pas à vos attentes, n'hésitez pas à nous contacter, nous organiserons un remplacement pour vous assurer d'obtenir les produits de haute qualité pour lesquels vous avez payé. Nous sommes également heureux d’émettre le remboursement si cela est demandé, nous promettons que nous ne laisserons pas nos clients subir aucune perte55,99 €41,15 €-27%
-
CoKeeSun Cuillères à Café 8 Pièces, 14cm Cuillere a Cafe, Petite Cuillère en Acier Inoxydable, Cuillère Pour dessert, thé, Espresso, Polies Miroir, Lavables au Lave-vaisselle, pour la Maison, l'hôtel【Cuillères à café Jeu de 8】Le jeu de petites cuillères à café contient 8 cuillères à thé en acier inoxydable, parfaites pour la maison ou le restaurant et un remplacement fantastique pour les couverts à cuillères perdus. Les cuillères à café mesurent 3*14 cm. 【Haute qualité et Cuillères à café durables】Ce set de cuillères à café est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité alimentaire, qui est résistant à la corrosion et à la rouille et n'affectera donc pas votre santé. Pendant ce temps, la construction robuste et durable garantit que les cuillères ne seront pas facilement pliées et seront utilisées à long terme. 【Design classique】 La cuillère à dessert présente des bords lisses, sans bavures, et une surface polie comme un miroir, sans danger pour la bouche. La cuillère de table a un design classique et simple et peut être utilisée avec les couverts existants. De plus, son design ergonomique est agréable à utiliser. 【Lave-vaisselle 】Ces cuillères à café sont à la fois lavables à la main et au lave-vaisselle. Les petites cuillères ont une surface lisse qui ne laisse pas facilement de taches. Pour protéger les cuillères, n'utilisez pas de brosse métallique ou d'autres outils de nettoyage durs pour nettoyer les cuillères. 【Utilisation généralisée】Cet ensemble de couverts à cuillères multifonctionnel convient à une variété d'occasions de repas, telles que les mariages, les fêtes, les célébrations, les dîners en famille, les pique-niques et les barbecues. Parfait pour servir le thé, les desserts, le café, la crème glacée et plus encore.7,59 €
-
BEWOS Cuillères à Café 24 Pièces, 14,5cm, Cuillère à Espresso, Cuillère à Dessert en Acier Inoxydable, Polies Miroir, Lavables au Lave-vaisselle, pour la Maison, l'hôtel【Quantité suffisante et utilisations diverses】 Le set de cuillères à café contient 24 cuillères, plus de 16, qui peuvent être réservées et remplacer parfaitement les cuillères à café perdues dans la vie quotidienne. C'est l'accord parfait pour l'heure du thé et un outil indispensable pour les fêtes et les rassemblements. 【Acier inoxydable et durable】 Ces cuillères à café de 14,5 cm sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, vous offrant un ensemble de cuillères à café en argent durable qui durera de nombreuses années. What' more, les cuillères sont résistantes à la rouille, la corrosion qui assurent la santé de manger. 【Ergonomique et lavable au lave-vaisselle】 Les 24 pièces de cuillères en acier inoxydable sont de conception ergonomique, polies miroir et les bords des cuillères à café sont lisses, sans aspérités afin qu'elles ne vous blessent pas. Plus important encore, il est compatible avec le lave-vaisselle et constitue une excellente alternative aux cuillères en plastique. 【Conception classique et élégante】 Les cuillères sont soigneusement conçues pour ajouter plus d'élégance à votre table. Nos cuillères à café en argent ont un design classique et épuré, assorti à vos sets d'argenterie existants pour élever l'expérience culinaire. 【Service à la clientèle】 Vous pouvez poser toutes vos questions par le biais de la rubrique "Questions et réponses des clients". Nous sommes heureux de vous aider à en savoir plus sur nos cuillères à café. En outre, n'hésitez pas à nous contacter en cas de problème. Notre équipe de service vous donnera une réponse 100% satisfaisante dans les 24 heures.15,99 €12,99 €-19%






