La tartelette aux fraises est un dessert incontournable qui séduit par sa simplicité et son goût rafraîchissant. Facile à réaliser, elle est idéale pour un goûter entre amis ou en famille. Apprenez à réaliser ce délice fruité avec des ingrédients simples et une méthode accessible à tous.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte sablée et découpez-y des cercles pour garnir les moules à tartelettes. Piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Faites cuire les fonds de tartelette à blanc pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 4
Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière. Dans une casserole, mélangez la poudre de crème pâtissière avec le sucre et ajoutez progressivement le lait tout en fouettant.
Étape 5
Faites chauffer à feu moyen sans cesser de remuer jusqu’à épaississement. Laissez refroidir.
Étape 6
Réhydratez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Égouttez-les et faites-les fondre dans une petite casserole à feu doux.
Étape 7
Ajoutez la gélatine fondue à la crème pâtissière refroidie et mélangez bien.
Étape 8
Garnissez chaque fond de tartelette avec la crème pâtissière.
Étape 9
Disposez les fraises en conserve sur la crème, en les arrangeant joliment.
Étape 10
Laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille à votre crème pâtissière.
Accord mets et boisson
Un thé glacé à la menthe accompagnera parfaitement ces tartelettes en apportant une touche de fraîcheur.
La tartelette aux fraises est un dessert classique de la pâtisserie française, souvent préparé au printemps avec des fraises fraîches. Cependant, en utilisant des fraises en conserve, vous pouvez déguster ce dessert toute l’année.
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100 Pièces Film Alimentaire Reutilisable,Ecobag Couvre Plat,Sac de Conservation Alimentaire,Couvre plat elastique pour Conservation Fruits et Légumes pour Garder Les Aliments FraisDétails du produit : Paquet de 100 sacs de conservation alimentaires refermables. Conception transparente : le sac de conservation des aliments transparent offre une grande commodité car il peut être ajusté à n'importe quelle taille. Couvrez et rangez rapidement pour voir ce qu'il y a en dessous sans retirer le couvercle. Les plus du produit : Film plastique réutilisable. Le film plastique ayant une ouverture élastique, il peut être facilement utilisé sur des assiettes ou des récipients d'un diamètre supérieur à 30 cm, facilitant ainsi l'emballage des assiettes. Et le film alimentaire est très résistant au froid et à la chaleur, et peut être conservé entre -30 ℃ et 180 ℃. GARDER FRAIS : Grâce au joint, le couvercle transparent garde les aliments frais plus longtemps et évite les fuites. Ils sont idéaux pour conserver les aliments frais à la maison ou en voyage. Polyvalent : les sacs alimentaires peuvent être utilisés comme plus qu'un simple film plastique pour garder les aliments frais. Il peut également être utilisé comme bonnet de douche pour garder vos cheveux au sec lorsque vous ne souhaitez pas les mouiller.6,79 €
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500 Charlotte Alimentaire Reutilisable, Sacs de Conservation Frais Couvercles de Bols Élastiqués Film Alimentaire en Plastique, pour Protection de Fraîcheur des Légumes, Pique-Nique, Maison (Colorée)Matériau sûr : le sac à bandoulière extensible est fabriqué en polyéthylène de haute qualité qui répond aux normes de sécurité alimentaire. Sûr et réutilisable, transparent et propre, pas facile à déchirer. En outre, la résistance à la température des couvercles en plastique pour bols est de -60 ℃ ~ 120 ℃. La manchette élastique vous donne une sécurité absolue. Les sacs à pinces vous facilitent la vie Sac à cling élastique : le sac alimentaire avec élastique est conçu avec une bande élastique pour une bonne étanchéité, qui peut couvrir des récipients de différentes tailles et formes pour éviter les fuites et garder les aliments frais pendant une longue période. Le sac fraîcheur est élastique et facile à transporter séparément pour les fêtes, les pique-niques et les voyages. Facile à utiliser : la bande élastique du bouchon alimentaire peut être étirée jusqu'à 35 cm, ce qui peut couvrir des bols ou des assiettes d'un diamètre de 10 à 24 cm. Le couvercle alimentaire est très facile à utiliser, il suffit d'ouvrir la bande élastique et de le placer sur le récipient, la nourriture ou les fruits, puis de le relâcher et le tour est joué. La housse de protection est très pratique et peut être utilisée plusieurs fois. 500 enveloppes : le paquet contient 500 élastiques Cling Wraps. Il vous suffit de passer une commande et vous recevrez 500 sacs alimentaires élastiques, ce qui est un moyen parfait, pratique et rapide de garder vos aliments frais. 500 films alimentaires sont parfaits pour conserver vos aliments, fruits et restes. En outre, le sac de rangement est étanche à la poussière et à l'eau, qui peut être utilisé comme d'autres petits objets. Largement utilisé : les sacs Clear sont utilisés pour une variété de récipients moulés, et les pochettes réutilisables parfaites pour couvrir les couverts tels que les bols, les assiettes et les ustensiles de cuisine. En outre, les bouchons élastiques de conservation peuvent être utilisés pour les grains, les fruits, les légumes, les restes de nourriture et les grillades, tandis que les sacs de conservation sont largement utilisés pour la cuisine, le pique-nique et le11,99 €
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Highkit Lot de 10 Moule a Tarte à Fond Amovible, Revêtement Antiadhésif Moulle Tartelettes Mini 10 cm X10 Rond pour Quiche Gateau, Plat a Tarte en Acier CarboneEnsemble de 10 pcs : 10 moules mini tartelettes de diamètre 10cm x profondeur 2cm. Utilisé pour faire des tartes, tartes hachées, tartes aux fruits, gâteaux au fromage à la crème, gâteaux au chocolat, pizzas, muffins et autres délicieux desserts. Conception de fond de tarte amovible : Le fond de tarte amovible permet un retrait facile sans détruire la forme de la tarte, et facile à nettoyer après utilisation. Matériau en acier au carbone de haute qualité : Fabriqué en acier au carbone épaissi et solide, robuste et durable, pas facile à plier et à déformer. Dans le même temps, la conception de bord de rainure structurellement stable permet de produire des tartes avec une apparence de dentelle attrayante. Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif est traité avec silicone , qui n'est pas facile à décoller et à rouiller; il est non seulement facile à démouler, mais aussi a une bonne conductivité thermique. Une plus petite quantité d'huile peut être utilisée pour obtenir un chauffage uniforme et rendre la cuisson plus pratique. Plus facile de nettoyer avec une brosse en silicone supplémentaire : Pour prolonger la durée de vie du produit, veuillez ne pas essuyer avec des objets métalliques tranchants. C’est pourquoi nous vous avons préparé une éponge de silicone supplémentaire. Il est recommandé d'utiliser une brosse à vaisselle douce pour éliminer les résidus dans le récipient après utilisation, puis lavez le récipient avec de l'eau tiède et une petite quantité de détergent neutre, rangez-le après le séchage.17,99 €16,19 €-10%
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Zenker 6531 Moules à tartelettes renversées par 6, plats à tartelettes, moule à tarte, moule à gâteau, Acier, Noir, 10,5 x 10,5 x 2 cmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce lot de 6 mini moules à tartes. Ces mini moules à tartelettes sont parfaits pour réaliser des tartes sucrées ou salées en portions individuelles. Ainsi chacun peut garnir sa tartelette comme il le souhaite Le fond du moule à tartelette est relevé pour vous permettre de faire des tartelettes renversées. Cuisez votre pâte puis retournez-la. Vous pouvez remplir la partie creuse de crème pâtissière par exemple avant de mettre vos fruits CONSEILS : Ces moules pour tartelettes ne passent pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans les moules à tartelettes. Laissez refroidir les tartelettes au moins 10 minutes avant de les démouler. Nos moules résistent à une chaleur allant jusqu'à 230°C COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent DIMENSIONS : 10 x 10 x 2,5 cm CONTENU : 6 x moule à tartelettes noir GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans9,86 €
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Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.14,99 €
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Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)<ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>39,99 €25,99 €-35%
Comment présenter
Présentez vos tartelettes sur un plat de présentation à gâteau pour un effet visuel élégant et raffiné.
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Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 €






