Que diriez-vous de combiner l’onctuosité du célèbre Kinder Bueno avec l’élégance d’une tarte maison ? Ce dessert chocolaté a tout pour plaire, tant par son goût que par sa simplicité de réalisation. Suivez cette recette pas à pas et préparez-vous à régaler petits et grands !
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très riche en graisses et énergétique.
Protéines : Il offre une source modérée de protéines.
Sel : Sa teneur en sel est relativement faible.
À consommer occasionnellement en raison de sa richesse calorique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 479 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 30.6 g |
| dont acides gras saturés | 14.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 43.8 g |
| dont sucres | 29.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Sel | 0.22 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la base
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
2. Cuisson de la pâte
Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Laissez refroidir hors du four.
3. Préparation de la ganache
Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. Retirez du feu et ajoutez le chocolat au lait en morceaux. Mélangez avec une maryse jusqu’à obtenir une ganache lisse et homogène.
4. Assemblage de la tarte
Étalez le Nutella sur le fond de tarte refroidi. Versez ensuite la ganache par-dessus et lissez bien la surface.
5. Décoration et finition
Coupez les barres de Kinder Bueno en morceaux et disposez-les sur la tarte. Parsemez avec les noisettes concassées pour ajouter du croquant.
Mon astuce de chef
Réalisez des copeaux de chocolat pour apporter une touche professionnelle à votre tarte. Utilisez un économe pour racler le bord d’une tablette de chocolat refroidie.
Boisson conviviale
Un chocolat chaud ou un thé noir se marieront parfaitement avec la richesse de cette tarte.
L’info en plus
Originaire d’Italie, le Kinder Bueno est apprécié pour sa combinaison de chocolat au lait, de noisette et de léger croquant. Ce dessert rend hommage à ses saveurs légendaires.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Lacor - 64464 - Spatule en Silicone, Certificat LFGB, Sans BPA, Antiadhésif, Résistant à la Chaleur, Lave-vaisselle sûr, 27,5 cm, Noir.Conçu en une seule pièce et fait de silicone de qualité alimentaire (Certificat LFGB) de la plus haute qualité et exempt de BPA. Noyau métallique intérieur pour une résistance supplémentaire, sans perdre la flexibilité du bord. Résistant aux températures élevées. Poignée ergonomique douce au toucher et antidérapant. Conçu exclusivement pour les articles de cuisine antiadhésive, tels que les casseroles ou les casseroles. Ne grattez pas le produit. Il y a un trou suspendu. Convient au lave-vaisselle. Mesures: 27.5cm.7,61 € -
Amazon Basics Lot de 4 spatules rectangulaire antiadhésives en silicone résistantes à la chaleur, passent au lave-vaisselle, flexibles, sans BPA, 2 petites et 2 grandes spatules, NoirRésistance : en silicone alimentaire anti-adhésif (90 %) avec un cœur en fer robuste (10 %) - Sans BPA Manche antidérapant et antirayures : le revêtement en silicone souple offre une prise en main sûre et confortable - Convient aux surfaces anti-adhésives de votre batterie de cuisine (ne raye pas) Résistance à la chaleur : supporte des températures allant jusqu’à 220 °C Inclut : 2 grandes spatules en silicone (28 x 5,6 cm) et 2 petites spatules en silicone (20,3 x 4 cm) Entretien facile : passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide Anciennement marque AmazonCommercial, désormais Amazon Basics8,54 €
Comment présenter
Servez la tarte sur un plat à gâteau en céramique blanche pour un contraste élégant avec le chocolat.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Praknu Plat à Tarte Céramique 28 cm Vert – Moule à Tarte – Plat à Quiche | Revêtement anti-adhésif, résiste aux coupures de couteau, nettoyage facile, Ø 28 cm, coloris vert, bord hautRésultat de cuisson parfait pour tartes & quiches : le plat en céramique convient au sucré comme au salé, pour une cuisson régulière et un service directement dans le plat. Facile à nettoyer au quotidien : la surface antiadhésive aide les résidus à se détacher rapidement, et le plat passe au lave-vaisselle. Chaleur bien répartie : la céramique assure une cuisson homogène pour gratin, tiramisu ou gâteau — plat four micro onde et compatible four jusqu'à 280 °C. Taille idéale pour de nombreuses recettes : 28 cm de diamètre et 5 cm de hauteur ; le bord haut limite les débordements de garniture ou de sauce. Robuste et unique : surface résistante aux rayures pour un usage quotidien, et fabrication artisanale — chaque plat à four est une pièce unique.21,99 € -
Praknu Plat à Tarte Céramique 28 cm Rouge – Moule à Tarte – Plat à Quiche | Revêtement anti-adhésif, résiste aux coupures de couteau, nettoyage facile, Ø 28 cm, coloris rouge, bord hautRésultat de cuisson parfait pour tartes & quiches : le plat en céramique convient au sucré comme au salé, pour une cuisson régulière et un service directement dans le plat. Facile à nettoyer au quotidien : la surface antiadhésive aide les résidus à se détacher rapidement, et le plat passe au lave-vaisselle. Chaleur bien répartie : la céramique assure une cuisson homogène pour gratin, tiramisu ou gâteau — plat four micro onde et compatible four jusqu'à 280 °C. Taille idéale pour de nombreuses recettes : 28 cm de diamètre et 5 cm de hauteur ; le bord haut limite les débordements de garniture ou de sauce. Robuste et unique : surface résistante aux rayures pour un usage quotidien, et fabrication artisanale — chaque plat à four est une pièce unique.21,99 €
