Tarte aux pommes à la chantilly : recette express et savoureuse

Tarte aux pommes à la chantilly : recette express et savoureuse

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

réaliser une tarte aux pommes à la chantilly rapide et gourmande n’a jamais été aussi simple. en suivant cette recette, vous apporterez une touche sucrée et légère à vos repas, sans passer des heures en cuisine. souhaitons que chaque bouchée vous transporte dans un monde de douceurs et de saveurs irrésistibles.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce plat est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Ce dessert contient peu de protéines.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
325 kcal
Prot. 2.6 g — Gluc. 36.7 g — Lip. 19.5 g
Par portion (4 parts)
684 kcal
Prot. 5.4 g — Gluc. 77.4 g — Lip. 41.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 325 kcal
Lipides
Matières grasses 19.5 g
dont acides gras saturés 13 g
Glucides
Glucides totaux 36.7 g
dont sucres 24.7 g
Autres
Protéines 2.6 g
Fibres 1.7 g
Sel 0.27 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en appuyant bien sur les bords. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.

2. Préparation des pommes

Réhydratez les pommes avec l’eau et la moitié du sucre. Faites revenir les pommes quelques minutes avec le beurre et la cannelle jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

3. Cuisson

Préchauffez votre four à 200°C. Disposez les pommes sur la pâte feuilletée. Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que les pommes soient dorées.

4. Chantilly vanillée

Fouettez la crème liquide avec le sucre glace et les graines de vanille jusqu’à obtenir une texture ferme. Transférez dans une poche à douille.

5. Décoration

Une fois la tarte refroidie, décorez avec la chantilly en alternant de petits dômes réguliers sur la surface.

Madeleine Lafleur

Mon astuce de chef

Pour une chantilly encore plus onctueuse et parfumée, placez le bol de votre mixeur au congélateur pendant 15 minutes avant de monter la crème. ajoutez une pointe de sel pour exalter les saveurs du sucré.

Boisson recommandée

accompagnez cette délicieuse tarte aux pommes avec un cidre doux légèrement effervescent ou un thé noir parfumé à la vanille.

L’info en plus

la tarte aux pommes est un incontournable des desserts français, appréciée pour sa simplicité et sa polyvalence. que ce soit en version rustique ou plus sophistiquée, elle se prête à de nombreuses variations selon les saisons et les goûts.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Braun MultiQuick 1 MQ10.001M, Mixeur Plongeant Extra Léger, Pied Mixeur en Acier Inoxydable, Système EasyTwist, Pièces Lavables au Lave-vaisselle, Verre Doseur de 600 ml sans BPA, 450W, Blanc
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Comment présenter

présentez votre tarte sur un plat à dessert en céramique blanche pour faire ressortir les couleurs de la tarte. servez avec une petite cuillère à dessert en argent pour un effet raffiné.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm, Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, Fruits
    QUALITÉ: Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur USAGE: L'assiette à dîner 6 pièces a un diamètre de 17,8 cm et une profondeur de 2 cm. Cela le rend idéal pour les tartes, les pizzas, les pâtes, les steaks et les snacks, les gâteaux. L'ensemble d'assiettes est empilable, ce qui libère de l'espace dans les cuisines étroites, idéales pour la restauration et la maison ÉCOLOGIQUE: Les assiettes à dîner WishDeco utilisent de la porcelaine de Chine de haute qualité avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifié FDA, sans plomb ni cadmium. La céramique ne se décolore pas. Sans danger pour les enfants CONCEPTION: Les assiettes de vaisselle utilisent un design pur et simple, les assiettes extérieures et intérieures sont lisses au toucher, la forme est excellente, car elle facilite la manipulation et la prise en main, vous pourrez facilement y mettre plus de sauce TRANSPORTION: L'ensemble d'assiettes WishDeco est bien emballé pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crémaillère, d'une fête de mariage, de la fête des mères, de la fête des pères, et autre fêtes
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  • Miicol Lot de 6 Assiettes de Table en Céramique, 20 cm Assiettes Plates Blanches pour Salade, Dessert, Gâteau, Petit-Déjeuner et Pâtes, Service de Vaisselle Durable
    Assiette Polyvalente : Ce set comprend 6 petites assiettes à salade en porcelaine (Dimensions : Φ 20 cm × H 2,5 cm). Idéales pour les desserts, amuse-gueules, encas, frites, sandwiches, fromage, sushis, fruits, snacks, pain, biscuits, etc. Un ensemble pratique pour la maison, les restaurants, les cafés, les buffets, les fêtes, les dîners et diverses occasions Céramique Résistante à la Chaleur : L'assiette petit-déjeuner Miicol est fabriquée en porcelaine professionnelle cuite à haute température (résistance thermique max : 1300 °C). Robuste, durable, anti-rayures, sans plomb ni cadmium. Sans danger pour les aliments, elle va au micro-ondes, au four et au réfrigérateur Pratique et Facile à Utiliser : Notre assiette à dessert blanche est empilable pour un rangement gain de place et une meilleure organisation de la cuisine. Sa finition glacée et non poreuse est facile à nettoyer, ne retient pas les taches ni les odeurs, et elle est lavable au lave-vaisselle Élégance Minimaliste : Son design épuré et rond, d'un blanc classique et pur, lui confère un look moderne et lumineux. Elle ajoute une touche de raffinement à toute table pour une élégance intemporelle. Un cadeau idéal pour un déménagement, une fête, Noël, la Fête des Mères ou d'autres célébrations Emballage Soigné : Chaque set d'assiettes en céramique est emballé avec le plus grand soin. Nous nous efforçons de garantir une réception en parfait état. En cas de dommage, contactez-nous pour une assistance immédiate
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