Plongeons dans l’univers savoureux de la quiche aux thons, oignons et lardons, un plat réconfortant qui allie des saveurs marines à la gourmandise des lardons. Cette recette facile à réaliser est idéale pour un repas convivial avec des amis ou en famille. Laissez-vous guider pas à pas pour préparer cette quiche qui ravira vos papilles.
20 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Émincer l’oignon finement. Dans une poêle, faire revenir les lardons à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis ajouter les oignons et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Étape 3
Émietter le thon en boîte à l’aide d’une fourchette.
Étape 4
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la pincée de muscade.
Étape 5
Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette pour éviter qu’il ne gonfle à la cuisson.
Étape 6
Répartir uniformément le mélange de lardons et oignons sur le fond de tarte, puis ajouter le thon émietté par-dessus.
Étape 7
Verser l’appareil à base d’œufs et de crème sur la garniture, puis parsemer de fromage râpé.
Étape 8
Enfourner la quiche pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée sur le dessus.
Étape 9
Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une quiche encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou du thym à votre appareil. Cela apportera une touche aromatique qui rehaussera les saveurs de votre recette.
Accords mets et vins
Pour accompagner cette quiche aux thons, oignons et lardons, optez pour un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon blanc. Ces vins sauront équilibrer la richesse de la quiche tout en apportant une note de fraîcheur.
La quiche est un plat originaire de Lorraine, en France. Traditionnellement préparée avec des ingrédients simples, elle a évolué au fil du temps pour inclure une variété de garnitures. Aujourd’hui, elle est appréciée dans le monde entier pour sa simplicité et sa polyvalence.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal - Success Moule à tarte antiadhésif en aluminium recyclé - 30 cmDEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France12,99 €9,39 €-28% -
De Buyer - Moule à tarte rond Canelée en acier antiadhésif - Diamètre 20 cm -, NoirROBUSTE ET PERFORMANT : Le moule à tarte Canelé rond De Buyer est le parfait moule pour les amateurs de pâtisserie. Il prime par son design authentique, son bord droit et son fond fixe. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à tarte rond De Buyer permet une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson uniforme et une caramélisation des sucs pour des tartes, tourtes ou quiches parfaites. ANTIADHÉSIF : Ce moule antiadhésif est pratique et fonctionnel grâce à son revêtement PTFE, garanti sans PFOA pour un démoulage facile et une protection élévée de l'acier contre l'oxydation. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.9,40 €8,85 €-6%
Comment présenter
Servez la quiche sur une planche de bois rustique ou dans un plat à tarte en céramique pour une présentation authentique. Accompagnez-la d’une salade verte pour un repas équilibré et disposez le tout sur des assiettes à dessert pour une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Crealys 512734 Moule à Tarte en Céramique Blanc 28 cmMatière : Céramique Couleur : Blanc Description du produit: Moule à tarte en céramique Ø 28 cm - Hauteur 4 cm Blanc Dimensions : 4 cm Compatibilité: Température four: 18018,99 €16,90 €-11% -
Moule à Quiche en Ceramique,Avec Poignées,Facile à Nettoyer,26 x 21 x 5 cmContenu de l’emballage:Vous recevez 1 moule à tarte en céramique bleu à bord ondulé,diamètre de 26 cm et d'une hauteur de 4 cm,doté d'une grande capacité et d'une base stable,il est facile à utiliser pour la cuisson et constitue un choix idéal pour la boulangerie quotidienne. Matériau de qualité supérieure:Plat a tarte ceramique fabriqué en céramique haute température,sans plomb ni cadmium,avec un émail lisse et non poreux.Ce matériau n’absorbe ni les odeurs ni les saveurs,et résiste aux rayures. Nettoyage facile et rapide:Sa surface lisse et vitrifiée empêche les résidus alimentaires d’adhérer.Un simple rinçage à l’eau chaude ou un passage au lave-vaisselle suffit pour un nettoyage impeccable–sans récurage ni trempage prolongé. Robuste et résistant à la chaleur:Conçu pour supporter des températures allant jusqu’à 280°C,ce plat a tarte résiste aux chocs thermiques et ne se déforme pas.Il diffuse la chaleur de manière homogène pour une cuisson parfaitement dorée et conserve la chaleur après la sortie du four. Polyvalent pour toutes vos recettes:Plat tarte parfait pour les tartes sucrées ou salées,les quichesles gratins ou même les desserts comme le tiramisu.Il passe au four,au micro-ondes,au réfrigérateur et au congélateur.Son design bleu élégant avec bord ondulé en fait également un plat de service raffiné pour la table.19,99 €
-
10 Pièces Contreplaqué A4, 300mm×210mm Contreplaqué 3mm, Planche en Bois Bricolage, Bois pour Pyrogravure, Gravure, Modélisme, Découpe Laser, Décoration, Peintures【MATÉRIAU DE QUALITÉ】 Contreplaqué est fabriqué à partir de grumes naturelles de haute qualité, la structure multicouche stable assure une excellente dureté, flexibilité, résistance à l'humidité et stabilité, surface lisse, pas de bavures, pas de cicatrices, pas de fissures, léger et durable, parfait pour la sculpture. 【TAILLE DE L'EMBALLAGE】 Set comprend 10 pièces de contreplaqué 3mm, chaque pièce mesure 300mm x 210mm x 3mm, c'est-à-dire la taille d'une feuille de papier A4, avec une tolérance de longueur et de largeur (+/-0,2) mm, matière première idéale pour l'artisanat, peut être collée et peinte selon vos goûts personnels, pour répondre à vos besoins artisanaux. 【FACILE À DÉCOUPER ET À UTILISER】 Planche en bois bricolage est facile à découper avec des outils manuels tels que des couteaux et des scies à usage général, il convient également à la découpe au laser et à la gravure, vous pouvez facilement découper la forme que vous souhaitez. La surface lisse peut être peinte facilement et la couleur adhère bien à la surface et reste plus longtemps. 【LARGE GAMME D'APPLICATIONS】 Contreplaqué marine est parfait pour toutes sortes de modèles de conception, de modèles architecturaux, de décorations artistiques et artisanales, de projets laser, de voiliers en bois, de décapage, de peinture au pistolet et de nombreux autres projets d'artisanat de bricolage, ils sont parfaits pour tous les niveaux de difficulté et fournissent une opération facile pour les débutants et les professionnels. 【SERVICE CLIENTÈLE RÉACTIF ET DE QUALITÉ】 Si vous rencontrez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter et nous résoudrons le problème dans les 24 heures. VIBINHO s'engage à faire en sorte que chaque client vive une expérience d'achat agréable.14,99 € -
Lot de 10 panneaux de contreplaqué en tilleul de 3 mm, 42 x 30 cm, bois pour maquette, bois pour gravure laser, pour modélisme, gravure, découpe laser et pyrogravureMatériau d'excellence : Notre contreplaqué est composé de tilleul de haute qualité et d'une couche de colle moyenne pour former une structure composite multicouche. Sa grande flexibilité lui permet de s'adapter à des exigences de traitement complexes ; il résiste bien à l'humidité et ne craint pas l'érosion en milieu humide, garantissant ainsi une durabilité à long terme Surface lisse : La surface du panneau, finement travaillée, est lisse et plane, sans bavures, cicatrices ni fissures. Son toucher délicat en fait une excellente base pour vos travaux de collage, de peinture, de sculpture et autres travaux manuels, permettant ainsi à votre créativité de s'exprimer pleinement Mise en œuvre pratique : Qu'il s'agisse d'un cutter ordinaire, d'une scie circulaire ou d'un équipement professionnel de découpe et de gravure laser, ce panneau s'adapte facilement. Il peut être découpé et gravé facilement avec des outils courants pour répondre à vos divers besoins créatifs Finition des bords : Les bords du panneau, soigneusement polis, sont arrondis et lisses, ce qui permet une utilisation sûre par tous les utilisateurs, évitant ainsi les blessures accidentelles Largement utilisé : En décoration artisanale, il peut être utilisé pour réaliser des sculptures et des découpes de papier exquises. Dans les applications structurelles, il convient parfaitement à la fabrication de panneaux et de panneaux de structure, ainsi qu'à la production de panneaux arrière et de revêtements de caissons. Il est également idéal pour la teinture et la peinture, répondant ainsi à vos exigences en matière d'esthétique et de fonctionnalité26,99 €
