La wrapizza feuilletée est une fusion culinaire étonnante, alliant la légèreté du feuilleté à la gourmandise d’une pizza. Ce plat est idéal pour surprendre vos invités lors d’un dîner convivial ou pour un repas en famille. Facile à préparer, il ne nécessite que peu d’ingrédients, tous disponibles en ligne, pour une expérience gastronomique unique.
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déroulez un rouleau de pâte feuilletée.
Étape 3
Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte en laissant un bord d’environ 2 cm.
Étape 4
Répartissez le fromage râpé sur la sauce tomate, puis ajoutez les olives noires tranchées.
Étape 5
Saupoudrez d’origan séché pour parfumer votre wrapizza.
Étape 6
Recouvrez le tout avec le second rouleau de pâte feuilletée en pressant légèrement les bords pour les sceller.
Étape 7
À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez la surface avec un peu d’eau pour obtenir une belle dorure à la cuisson.
Étape 8
Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
Étape 9
Laissez refroidir quelques minutes avant de découper en parts égales.
Mon astuce de chef
Pour une saveur supplémentaire, ajoutez quelques herbes fraîches tels que du basilic ou de la roquette au moment de servir.
Accord mets et vins
Un vin rosé léger et fruité, comme un Côtes de Provence, s’accordera parfaitement avec les saveurs de la wrapizza feuilletée.
Originaire d’Italie, la pizza a été réinventée à travers le monde. Cette version feuilletée est une ode à la créativité culinaire, alliant tradition et innovation.
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Comment servir
Présentez votre wrapizza sur une grande planche en bois pour un effet rustique et convivial. Découpez-la en parts rectangulaires ou triangulaires pour faciliter la dégustation.
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