Tarte légère aux courgettes et chèvre : recette Airfryer

Tarte légère aux courgettes et chèvre : recette Airfryer

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

Réaliser une tarte légère aux courgettes et chèvre avec un Airfryer est à la portée de tous. Ce petit électroménager révolutionne la cuisine en alliant facilité et rapidité. Découvrez comment préparer cette délicieuse recette, parfaite pour un repas sain et savoureux.

20 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Assez salé Source de protéines

Synthèse express

Profil : Profil énergétique et riche en matières grasses.
Protéines : Bonne source de protéines grâce aux œufs et au fromage de chèvre.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en gras.

Par 100 g de recette
199 kcal
Prot. 7.2 g — Gluc. 10.2 g — Lip. 14.8 g
Par portion (4 parts)
598 kcal
Prot. 21.6 g — Gluc. 30.6 g — Lip. 44.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 199 kcal
Lipides
Matières grasses 14.8 g
dont acides gras saturés 8.7 g
Glucides
Glucides totaux 10.2 g
dont sucres 2.1 g
Autres
Protéines 7.2 g
Fibres 0.8 g
Sel 0.62 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer les courgettes

Lavez les courgettes, éliminez les extrémités et coupez-les en fines rondelles.

2. Préparer l’appareil à tarte

Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez les herbes de Provence, salez et poivrez.

3. Assembler la tarte

Déroulez la pâte feuilletée dans le panier de votre Airfryer. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’il ne gonfle. Disposez les rondelles de courgettes sur la pâte et émiettez le fromage de chèvre par-dessus. Versez délicatement le mélange d’œufs et de crème.

4. Cuisson

Placez le panier dans l’Airfryer et faites cuire à 180°C pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.

Guillem Morteguieu

Mon astuce de chef

Pour donner plus de goût, vous pouvez ajouter quelques tomates séchées ou des olives noires à la préparation. Cela apportera une touche méditerranéenne à votre tarte.

Accords mets et vin

Un vin blanc sec et fruité, comme un sauvignon, accompagnera parfaitement cette tarte en rehaussant les saveurs sans les masquer.

L’info en plus

La tarte aux courgettes et chèvre est appréciée pour sa légèreté et son goût délicat. Originaire de la cuisine méditerranéenne, elle est idéale pour les repas estivaux ou un déjeuner léger.

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Comment présenter

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