préparez une délicieuse tarte au thon et crème fraîche, une recette facile et rapide qui plaira à toute la famille. cette tarte savoureuse est idéale pour un repas du soir, accompagnée d’une belle salade verte.
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cette tarte est riche en énergie et en graisses.
Protéines : Bon apport en protéines grâce au thon et au gruyère.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 274 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.5 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 12.9 g |
| dont sucres | 1.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 13.7 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sel | 0.73 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 200°C.
2. Préparer le mélange
Dans un saladier, mélangez le thon émietté, la crème fraîche, les oeufs, du sel et du poivre.
3. Étaler la pâte
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé.
4. Verser la préparation
Versez la préparation au thon sur la pâte et étalez uniformément.
5. Ajouter le gruyère
Saupoudrez de gruyère râpé sur le dessus.
6. Enfourner
Placez la tarte au four et laissez cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Mon astuce de chef
pour ajouter du croquant, n’hésitez pas à incorporer un peu de maïs en boîte à votre préparation.
Accord mets-vins
Choisissez un vin blanc sec et léger, comme un sauvignon, pour accompagner votre tarte au thon.
L’info en plus
cette tarte est originaire de la cuisine française et est souvent préparée dans les foyers pour sa simplicité et son goût savoureux.
Comment servir
Dégustez cette tarte légèrement tiède accompagnée d’une salade verte. Utilisez une platine à tarte pour une présentation élégante.
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