Les petites pizzas maison sont une excellente façon de profiter d’un repas convivial et savoureux sans quitter le confort de votre maison. Ce plat emblématique de la cuisine italienne est apprécié de tous pour sa simplicité et sa versatilité. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir comment réaliser ces délices chez vous, avec des ingrédients faciles à trouver en ligne.
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préparer la pâte à pizza : dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la levure sèche.
Étape 2
Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une texture lisse et élastique. Cela peut prendre environ 10 minutes à la main ou 5 minutes avec un robot culinaire.
Étape 3
Couvrez le bol avec un linge humide et laissez la pâte lever pendant une heure dans un endroit chaud.
Étape 4
Préchauffez votre four à 220°C.
Étape 5
Une fois que la pâte a doublé de volume, divisez-la en quatre portions égales.
Étape 6
Étalez chaque portion sur une surface légèrement farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour former des cercles d’environ 20 cm de diamètre.
Étape 7
Disposez les cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Étalez une fine couche de sauce tomate sur chaque cercle de pâte.
Étape 9
Parsemez de mozzarella râpée et ajoutez quelques olives noires sur le dessus.
Étape 10
Saupoudrez d’origan séché pour ajouter du goût.
Étape 11
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants.
Étape 12
Sortez les pizzas du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus savoureuse, ajoutez une cuillère à soupe d’herbes italiennes séchées directement dans la farine lors de la préparation. Cela donnera un arôme subtil à vos petites pizzas.
Accords mets et vins
Pour accompagner ces petites pizzas, nous vous recommandons un vin rouge italien léger tel qu’un Chianti. Si vous préférez une boisson sans alcool, un soda italien au citron sera un excellent choix.
La pizza est originaire de Naples, en Italie, et a gagné en popularité dans le monde entier grâce à sa capacité à être personnalisée selon les goûts de chacun. Aujourd’hui, elle est synonyme de convivialité et de partage.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez vos petites pizzas sur une planche de bois rustique pour un effet authentique et convivial. Découpez-les en parts égales et servez avec une petite pelle à pizza pour faciliter le service. Pour un service à l’italienne, utilisez des assiettes en céramique aux motifs méditerranéens.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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10 Pièces Contreplaqué A4, 300mm×210mm Contreplaqué 3mm, Planche en Bois Bricolage, Bois pour Pyrogravure, Gravure, Modélisme, Découpe Laser, Décoration, Peintures【MATÉRIAU DE QUALITÉ】 Contreplaqué est fabriqué à partir de grumes naturelles de haute qualité, la structure multicouche stable assure une excellente dureté, flexibilité, résistance à l'humidité et stabilité, surface lisse, pas de bavures, pas de cicatrices, pas de fissures, léger et durable, parfait pour la sculpture. 【TAILLE DE L'EMBALLAGE】 Set comprend 10 pièces de contreplaqué 3mm, chaque pièce mesure 300mm x 210mm x 3mm, c'est-à-dire la taille d'une feuille de papier A4, avec une tolérance de longueur et de largeur (+/-0,2) mm, matière première idéale pour l'artisanat, peut être collée et peinte selon vos goûts personnels, pour répondre à vos besoins artisanaux. 【FACILE À DÉCOUPER ET À UTILISER】 Planche en bois bricolage est facile à découper avec des outils manuels tels que des couteaux et des scies à usage général, il convient également à la découpe au laser et à la gravure, vous pouvez facilement découper la forme que vous souhaitez. La surface lisse peut être peinte facilement et la couleur adhère bien à la surface et reste plus longtemps. 【LARGE GAMME D'APPLICATIONS】 Contreplaqué marine est parfait pour toutes sortes de modèles de conception, de modèles architecturaux, de décorations artistiques et artisanales, de projets laser, de voiliers en bois, de décapage, de peinture au pistolet et de nombreux autres projets d'artisanat de bricolage, ils sont parfaits pour tous les niveaux de difficulté et fournissent une opération facile pour les débutants et les professionnels. 【SERVICE CLIENTÈLE RÉACTIF ET DE QUALITÉ】 Si vous rencontrez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter et nous résoudrons le problème dans les 24 heures. VIBINHO s'engage à faire en sorte que chaque client vive une expérience d'achat agréable.14,99 € -
12 Pièces Contreplaqué A4, 300mm×210mm Contreplaqué 2mm, Planche en Bois Bricolage, Bois pour Pyrogravure, Gravure, Modélisme, Découpe Laser, Décoration, Peintures【MATÉRIAU DE QUALITÉ】 Contreplaqué est fabriqué à partir de grumes naturelles de haute qualité, la structure multicouche stable assure une excellente dureté, flexibilité, résistance à l'humidité et stabilité, surface lisse, pas de bavures, pas de cicatrices, pas de fissures, léger et durable, parfait pour la sculpture. 【TAILLE DE L'EMBALLAGE】 Set comprend 12 pièces de contreplaqué 2mm, chaque pièce mesure 300mm x 210mm x 2mm, c'est-à-dire la taille d'une feuille de papier A4, avec une tolérance de longueur et de largeur (+/-0,2) mm, matière première idéale pour l'artisanat, peut être collée et peinte selon vos goûts personnels, pour répondre à vos besoins artisanaux. 【FACILE À DÉCOUPER ET À UTILISER】 Planche en bois bricolage est facile à découper avec des outils manuels tels que des couteaux et des scies à usage général, il convient également à la découpe au laser et à la gravure, vous pouvez facilement découper la forme que vous souhaitez. La surface lisse peut être peinte facilement et la couleur adhère bien à la surface et reste plus longtemps. 【LARGE GAMME D'APPLICATIONS】 Contreplaqué marine est parfait pour toutes sortes de modèles de conception, de modèles architecturaux, de décorations artistiques et artisanales, de projets laser, de voiliers en bois, de décapage, de peinture au pistolet et de nombreux autres projets d'artisanat de bricolage, ils sont parfaits pour tous les niveaux de difficulté et fournissent une opération facile pour les débutants et les professionnels. 【SERVICE CLIENTÈLE RÉACTIF ET DE QUALITÉ】 Si vous rencontrez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter et nous résoudrons le problème dans les 24 heures. VIBINHO s'engage à faire en sorte que chaque client vive une expérience d'achat agréable.14,98 €13,99 €-7%
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QOUBNIC Pelle à pizza perforée ronde en aluminium de 7 pouces avec poignée amovible pour pizza, pain, gâteaux, tartesSpatule à pizza de 7 pouces : la spatule à pizza avec manche en bois est fabriquée en aluminium anodisé dur de haute qualité et durable, résistante à l'abrasion et à la chaleur, protège la surface de l'oxydation et de la décomposition et peut être réutilisée. Tuyau perforé pour pizza : la peau de la pizza est conçue avec de nombreux petits trous, la farine en excès peut tomber facilement et l'eau et l'huile en excès peuvent être déchargées à temps, ce qui rend la base de la pizza plus croustillante. Manche en bois de 40 cm : la poignée en bois robuste et durable offre une prise en main confortable et vous permet de transférer facilement la pizza du plan de travail au four, la poignée est amovible et facile à transporter. Design anti-glisse : la zone triangulaire au centre augmente la friction avec la pizza et les parties surélevées des deux côtés assurent que la pizza ne tombe pas pendant le transport, assurant la sécurité de la pizza pendant le transport. Utilisation polyvalente : la peau rotative pour pizza est un outil indispensable pour tourner la pizza plusieurs fois avec facilité et précision. Convient à tous les produits de boulangerie, gâteaux, biscuits et même pizzas sur la grille du four. Parfait pour la restauration et l'usage domestique.15,59 € -
testyu Pelle a Pizza Ronde 7 Pouces, Pelle Pizza Perforée en Aluminium avec 40cm Longue Poignée en Bois Amovible Poignée Antidérapante, Pelle Tournante Pizza, Pain, Gâteaux🍕 【Aluminium de Haute Qualité】 Cette pelle à pizza est fabriquée en aluminium anodisé, qui a une construction légère pour une manipulation et un nettoyage faciles. Aluminium anodisé dur, résistant à l'usure, aux hautes températures et à la corrosion et peut protéger la surface De l'oxydation et de la décomposition, prolongeant ainsi la durée de vie. 🍕 【Pelle à Pizza Perforée】 Cette pelle à pizza est pleine de trous, permettant à l'excès de farine de tomber facilement et à l'excès d'humidité et d'huile de s'échapper, ce qui donne une pizza plus délicieuse. 🍕 【Manche en Bois Robuste de 40cm】 Les poignées en bois solides et durables vous offrent une prise confortable, la poignée est facile à tenir et non glissante, assurant la sécurité, et amovible et portable. La poignée de 40 cm de long peut empêcher vos mains de se brûler ou de se brûler, et peut facilement pousser et sortir des pizzas, du pain et des pâtisseries, etc. du four ou du four à bois/pierre. 🍕【Conception Antidérapante】 La zone triangulaire au milieu de la pelle à pizza augmente la friction avec la pizza, et les parties surélevées des deux côtés peuvent garantir que la pizza ne tombe pas pendant le transport et que la pizza peut être transportée en toute sécurité. 🍕 【Divers Scénarios】 La pelle à pizza résistante à la chaleur est très adaptée à la restauration et à un usage domestique. Il convient à la cuisson de gâteaux et de pain et constitue un outil indispensable pour réaliser des pizzas, du pain, des gâteaux et des pâtisseries.21,99 €
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Excelsa Trinacria Lot de 6 assiettes carrées en céramique, 18 cm, motif méditerranéen bleu et jauneDesign élégant : lot de 6 assiettes carrées en céramique avec motif décoratif Trinacria en bleu et jaune sur fond vert d'eau Dimensions parfaites : assiettes de 18 cm de côté, idéales pour les entrées, les desserts ou les plats principaux Matériau de qualité supérieure : fabriqué en céramique de haute qualité, résistant à l'utilisation quotidienne et aux rayures Polyvalence d'utilisation : compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes pour plus de praticité dans la cuisine Set complet : le paquet comprend 6 assiettes identiques, parfaites pour un service assorti et raffiné54,80 € -
SIGNES GRIMALT Lot de 4 Assiettes Décoratives Murales en Céramique – Style Méditerranéen et Oriental – 18 cm✔ LOT DE 4 ASSIETTES – Décorations murales colorées et élégantes ✔ CÉRAMIQUE – Finition brillante et aspect artisanal ✔ MOTIFS MÉDITERRANÉENS – Couleurs vives et dessins raffinés ✔ CROCHET AU DOS – Faciles à accrocher au mur ✔ DIMENSIONS – 18 cm de diamètre et 2 cm d’épaisseur ✔ DÉCOUVREZ LA BOUTIQUE HAPPYDKO – Retrouvez de nombreuses décorations pour votre intérieur et votre extérieur sur la boutique HappyDko31,66 €
