Envie d’un plat croustillant et coloré qui ravira aussi bien les adultes que les enfants ? La tarte feuilletée aux légumes est une recette simple et gourmande, idéale pour une sortie du quotidien. Facile à réaliser, elle se prête aussi bien aux repas en famille qu’aux dîners entre amis.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Un plat équilibré avec une densité nutritionnelle variée.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel assez élevée.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 150 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 7 g |
| dont acides gras saturés | 4.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 18.3 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.9 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Sel | 0.7 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180°C pour que la cuisson soit homogène.
2. Préparer les légumes
Égouttez les courgettes en boîte et les poivrons grillés, puis coupez-les en morceaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Cuire les lentilles
Cuisez les lentilles vertes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les soigneusement.
4. Étaler la pâte feuilletée
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Garnir la tarte
Disposez uniformément les courgettes, les poivrons et les lentilles sur la pâte feuilletée.
6. Cuire
Enfournez pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Mon astuce de chef
Utilisez des épices comme le paprika ou le cumin pour parfumer davantage vos légumes et apporter une touche de chaleur à votre tarte.
Vin Rosé
Un vin rosé bien frais s’accordera parfaitement avec les saveurs légères de votre tarte aux légumes.
L’info en plus
Plat typiquement français, la tarte feuilletée a su se décliner en mille et une recettes selon les saisons et les envies. Elle est à l’origine une excellente manière d’utiliser les légumes de saison.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
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Fentic 6 en 1 Robot Pâtissier – 2000W - Av. Hachoir à Viande, Mixeur 1,5L, Cutter, Accessoires – Robot Cuisine Multifonctions Av. 6,2L Bol Mélangeur, Fouet, Crochet Pétrisseur, Batteur (Noir)𝗥𝗢𝗕𝗢𝗧 𝗠𝗨𝗟𝗧𝗜𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟 𝟲-𝗘𝗡-𝟭 : À la recherche d’un appareil de cuisine qui répond à tous vos besoins culinaires? Découvrez le robot pâtissier multifonctions Fentic, votre nouveau partenaire pour une expérience culinaire efficace et polyvalente. Transformez chaque repas en un succès culinaire grâce à ce robot puissant et flexible! 𝗕𝗢𝗟 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝟲,𝟮𝗟 𝗘𝗡 𝗔𝗖𝗜𝗘𝗥 𝗜𝗡𝗢𝗫𝗬𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝟯 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot est doté d’un bol mélangeur spacieux de 6,2 litres en acier inoxydable et est fourni avec un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat. Un couvercle anti-projection est fixé au-dessus du bol, avec une ouverture de remplissage pour que vous puissiez ajouter des ingrédients pendant que le robot est en marche. Cela évite les éclaboussures et permet de garder la cuisine, vous-même et l'appareil propres. 𝗠𝗜𝗫𝗘𝗨𝗥 𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝟭,𝟱𝗟 : Avec une capacité de 1,5 litre, vous pouvez rapidement mixer et préparer des smoothies, sauces et soupes grâce aux lames en acier inoxydable. Parfait pour préparer des recettes saines et savoureuses. Grâce au moteur puissant de 2000W, même broyer des glaçons devient un jeu d’enfant. 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 : En plus de mixer et de mélanger, le robot offre bien plus de possibilités. Utilisez le cutter avec ses 3 accessoires pour couper et râper légumes et fruits, préparez vos propres saucisses avec l’accessoire pour saucisses, et créez des biscuits de différentes formes avec l’appareil à biscuits. Le hachoir à viande dispose de 3 niveaux de mouture pour la préparation de viande hachée. Idéal pour tous les amateurs de cuisine! 𝗣𝗨𝗜𝗦𝗦𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗘𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗢̂𝗟𝗘 𝗥𝗘́𝗨𝗡𝗜𝗘𝗦 : Utilisez le bouton rotatif LED pour choisir entre les 6 vitesses ou la fonction pulse. Grâce aux différentes vitesses, ce robot est adapté à presque toutes les recettes. Même à la vitesse maximale, l'appareil reste silencieux, environ 75 dB. En plus de son design élégant, le robot est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteint automatiquement après quelques minutes. La machine reste stable et sécurisée grâce à ses pieds antidérapants.179,95 €149,99 €-17%
Comment servir
Servez la tarte feuilletée aux légumes sur une planche en bois rustique pour un effet authentique. Accompagnez-la de couverts en inox et de serviettes en coton pour un style à la fois simple et chic.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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KESPER | Planche à découper et à découper, matériau: bois d'acacia, dimensions: 48x40x4cm, couleur: marron, naturel | 29751Planche à découper de qualité supérieure en bois d'acacia certifié FSC Traité avec de l'huile BIOFA – Résistant à l'humidité et durable Surface de travail extra large : 48 x 40 x 4 cm - Idéal pour toutes les cuisines Design stable et lourd (2,9 kg) pour un maintien sûr lors de la coupe Fabrication robuste et grain naturel - Chaque planche est unique39,94 €29,18 €-27%
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Erreke Planche a Decouper Bois Olivier, Planche à Découper Bois, Fait Main, Servir ou Couper les Aliments Viande Fromage Pain Cuisine Barbecue, Style Méditerranée (39x18cm)ARTISANAL ET UNIQUE : la variété des veines du bois d'olivier et les dessins qui se forment entre eux rendent cette planche unique et irremplaçable. Chaque pièce a des nuances et des veines différentes, personne n'aura une identique à la vôtre. Produit 100 % artisanal. POLISSAGE LIS: Le polissage final de la planche à découper garantit une texture lisse et très agréable au toucher. Des produits naturels ont été utilisés pour le polissage final. Cadeau idéal : cette planche en bois d'olivier est un produit spécial et visuellement impressionnant, idéal pour offrir en cadeau. Bois durable : fabriqué à partir d'arbres d'oliviers méditerranéens non productifs, dont il n'est plus possible de récolter des fruits. Caractéristiques du produit : longueur : environ 39 cm. / Largeur : environ 18 cm. / Épaisseur : environ 1,8 à 2 cm. / Matériau : Bois d'olivier méditerranéen / Poli : Huile minérale de qualité alimentaire FDA 21CFR 178.3620 et UE nº2017/84.36,90 €






