préparez une délicieuse tarte au thon et crème fraîche, une recette facile et rapide qui plaira à toute la famille. cette tarte savoureuse est idéale pour un repas du soir, accompagnée d’une belle salade verte.
10 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cette tarte est riche en énergie et en graisses.
Protéines : Bon apport en protéines grâce au thon et au gruyère.
Sel : La teneur en sel est assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 274 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.5 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 12.9 g |
| dont sucres | 1.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 13.7 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sel | 0.73 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 200°C.
2. Préparer le mélange
Dans un saladier, mélangez le thon émietté, la crème fraîche, les oeufs, du sel et du poivre.
3. Étaler la pâte
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte en conservant le papier sulfurisé.
4. Verser la préparation
Versez la préparation au thon sur la pâte et étalez uniformément.
5. Ajouter le gruyère
Saupoudrez de gruyère râpé sur le dessus.
6. Enfourner
Placez la tarte au four et laissez cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Mon astuce de chef
pour ajouter du croquant, n’hésitez pas à incorporer un peu de maïs en boîte à votre préparation.
Accord mets-vins
Choisissez un vin blanc sec et léger, comme un sauvignon, pour accompagner votre tarte au thon.
L’info en plus
cette tarte est originaire de la cuisine française et est souvent préparée dans les foyers pour sa simplicité et son goût savoureux.
Comment servir
Dégustez cette tarte légèrement tiède accompagnée d’une salade verte. Utilisez une platine à tarte pour une présentation élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Tefal Success Moule à tarte 30 cm, Revêtement antiadhésif sûr, Aluminium 100% recyclé, Fabriqué en France, Chocolat J1608402DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France12,99 €7,99 €-38% -
Kochstar K70011232, Plat à Four Rond pour Tarte, Pizza, Quiche, Tourtière, Acier Émaillé Ø 32 x 3cm, NoirPlat de cuisson multi usages comme moule à tarte, moule à gâteaux, tourtière... Pour réaliser des tartes aux fruits (mirabelles, abricots, quetsche... ) et aussi des quiches, pizzas, gâteaux... Idéal pour réchauffer des aliments car la conduction de chaleur est ultra rapide ! Cuisson rapide et homogène grâce à la conduction de chaleur exceptionnelle de l'émail (jusqu'à 400°C !). L'émail supporte aussi de grandes différences de températures. Directement du four à la table car on peut couper directement dans le plat ! L'acier émaillé résiste à la lame de couteau, à l'abrasion, aux taches. Pas de revêtement chimique ! L'émail est naturellement anti-adhésif. Il n'est pas nécessaire de graisser ou de beurrer, le démoulage se fait naturellement. Nettoyage à la main à l'eau savonneuse. Ø 32 cm, hauteur génereuse de 3 cm. Fabriqué en Allemagne.14,99 €
