La pizza au poulet haché est une alternative savoureuse et facile à réaliser à la maison, même sans ingrédients frais. Grâce aux épices et aux sauces, elle devient un plat riche en saveurs et en couleurs qui ravira toute la famille. Suivez cette recette pour créer une pizza délicieuse avec des ingrédients accessibles en ligne.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le poulet haché avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
Étape 3
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4
Répartissez la sauce tomate sur la pâte, en laissant un bord de 1 cm tout autour.
Étape 5
Disposez le mélange de poulet uniformément sur la sauce tomate.
Étape 6
Ajoutez les olives noires et saupoudrez de mozzarella râpée.
Étape 7
Parsemez d’origan séché pour une touche aromatique.
Étape 8
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
Étape 9
Laissez reposer quelques minutes avant de couper en parts égales et de servir.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus croustillante, préchauffez votre plaque de cuisson avant d’y poser la pizza.
Accords mets et vins
Pour accompagner cette pizza, un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Chianti sera parfait. Pour une version sans alcool, optez pour une limonade maison bien fraîche.
La pizza est un plat universellement apprécié, originaire d’Italie. Elle s’est diversifiée au fil du temps pour s’adapter aux goûts et aux ingrédients disponibles dans chaque région du monde.
Comment servir
Servez la pizza sur une planche en bois pour un effet rustique. Découpez-la à l’aide d’une roulette à pizza et utilisez des assiettes plates au design moderne pour une présentation élégante.
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