Découvrez la recette de pizza aux crevettes, jambon et champignons : un plat savoureux et facile à réaliser chez soi. Alliant la délicatesse des crevettes à la douceur du jambon et la texture des champignons, cette pizza plaira à toute la famille.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Cette pizza est énergétique et riche en protéines.
Protéines : Elle est particulièrement riche en protéines grâce au jambon et aux crevettes.
Sel : La recette a une teneur en sel assez élevée.
À consommer avec modération en raison de sa teneur en sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 149 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 5 g |
| dont acides gras saturés | 2.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 12.4 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 12.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 1.18 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la pâte
Déroulez la pâte à pizza prête à l’emploi sur une plaque allant au four, en conservant le papier cuisson.
2. Ajouter la sauce tomate
Étalez uniformément la sauce tomate sur toute la surface de la pâte.
3. Garnir la pizza
Disposez les crevettes, le jambon coupé en morceaux et les champignons égouttés sur la sauce tomate.
4. Parsemer de mozzarella
Recouvrez l’ensemble de mozzarella râpée.
5. Cuisson
Enfournez dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
6. Assaisonner
Sortez la pizza du four et assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.
Mon astuce de chef
Pour rehausser le goût des crevettes, vous pouvez les mariner quelques minutes dans une huile d’olive parfumée à l’ail avant de les placer sur la pizza.
Accord mets et vins
Pour une alliance parfaite, dégustez cette pizza avec un vin blanc sec tel qu’un sauvignon blanc.
L’info en plus
Cette pizza est d’inspiration italienne, alliant des ingrédients classiques pour un goût authentique.
Comment servir
Pour une présentation réussie, servez la pizza sur une planche à pizza en bois, accompagné d’une roulette à pizza pour faciliter la découpe.
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