Préparer des mini-pizzas à l’avance représente une solution rapide et efficace pour satisfaire les envies gourmandes de toute la famille. Avec des ingrédients faciles d’accès et une préparation simple, ce plat italien revisité est idéal pour un apéritif improvisé.
15 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat énergétique avec un apport substantiel en graisses.
Protéines : Source de protéines, principalement grâce au fromage.
Sel : Légèrement élevé en sel, en partie à cause des olives et du fromage.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 196 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 7.9 g |
| dont acides gras saturés | 4.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 21.9 g |
| dont sucres | 2.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 9.3 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Sel | 1.16 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer les mini-pizzas
Étaler la pâte à pizza sur une surface plane. À l’aide d’un emporte-pièce, découper des cercles dans la pâte.
2. Garnir les pizzas
Étaler une cuillère de sauce tomate sur chaque cercle. Ajouter une poignée de fromage râpé et quelques morceaux d’olives.
3. Assaisonner et cuire
Saupoudrer d’origan. Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Mon astuce de chef
Pour une croûte plus croustillante, ajoutez un filet d’huile d’olive avant la cuisson.
Accompagner avec un vin rouge italien léger
Un chianti se marie parfaitement avec ces mini-pizzas et ravira vos papilles.
L’info en plus
Les mini-pizzas, originaires d’Italie, sont un moyen convivial et rapide de partager un repas entre amis ou en famille.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter les mini-pizzas
Placez-les sur un plateau de présentation afin que chacun puisse se servir facilement.
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