Name: Pizza courgettes et champignons : recette facile et savoureuse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 pâte à pizza; 200 grammes sauce tomate; 250 grammes courgettes en conserve; 200 grammes champignons en conserve; 150 grammes mozzarella râpée; 1 cuillère à café origan séché; 2 cuillères à soupe huile d'olive; sel et poivre

5/5 - (6 votes)

Découvrez une pizza entièrement végétarienne qui ravira les amateurs de légumes grâce à sa garniture simple mais savoureuse : une association parfaite de courgettes et champignons. Cette recette facile est idéale pour un repas en famille ou entre amis, sans besoin de produits frais !

15 minutes

20 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

1 unité de pâte à pizza

200 grammes de sauce tomate

250 grammes de courgettes en conserve

200 grammes de champignons en conserve

150 grammes de mozzarella râpée

1 cuillère à café de origan séché

2 cuillères à soupe de huile d’olive

sel et poivre

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E

Énergétique Source de protéines Modérément salé Assez riche en graisses

Synthèse express

Profil : Cette pizza végétarienne est énergétique et modérément équilibrée en graisses et en protéines.
Protéines : Elle est une source intéressante de protéines grâce à la mozzarella.
Sel : La recette est modérément salée, principalement à cause du fromage et des conserves.

Ces valeurs peuvent varier légèrement selon les marques des ingrédients utilisés.

Par 100 g de recette

136 kcal

Prot. 5.8 g — Gluc. 15.1 g — Lip. 6 g

Par portion (4 parts)

366 kcal

Prot. 15.7 g — Gluc. 40.7 g — Lip. 16.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment	Valeur
Énergie	136 kcal
Lipides
Matières grasses	6 g
dont acides gras saturés	2.4 g
Glucides
Glucides totaux	15.1 g
dont sucres	2.6 g
Autres
Protéines	5.8 g
Fibres	1.3 g
Sel	1.36 g

Ustensiles

rouleau à pâtisserie

Préparation

1. Préparer la garniture

Dans un bol, mélangez la sauce tomate avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre. Égouttez les courgettes et les champignons.

2. Étaler la pâte

Étalez la pâte à pizza à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

3. Garnir la pizza

Répartissez la sauce tomate sur la pâte à pizza. Disposez les courgettes et les champignons uniformément. Saupoudrez de mozzarella râpée et d’origan.

4. Cuisson

Enfournez à 220°C (thermostat 7-8) pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée.

Mon astuce de chef

Pour une pizza encore plus croustillante, préchauffez votre plaque de cuisson au four avant d’y déposer la pizza.

Accord mets-vins

Pour accompagner cette pizza, optez pour un chianti italien. Son acidité et ses notes fruitées se marient parfaitement avec les légumes.

L’info en plus

La pizza a des origines italiennes et est aujourd’hui un plat universellement apprécié. Elle offre une infinité de variations selon les goûts et les traditions locales.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

CASSEGRAIN - Courgettes Cuisinées à la Provençale - Courgettes & Tomates, Huile d'Olive Vierge Extra 1,9%, Basilic - Sans Additif - Nutri-Score A - Emballage 100% Recyclable - 375 g (Lot de 2)

Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack COURGETTES A LA PROVENCALE : Faites entrer le soleil dans votre assiette grâce à nos courgettes Cassegrain en conserve. Nous cuisinons pour vous les légumes du soleil dans nos chaudrons. LEGUMES DU SOLEIL GOURMANDS : De beaux morceaux de légumes fondants, compotés dans une sauce onctueuse. Savourez nos courgettes à la provençale. RECETTE SIMPLE SANS ADDITIF : Pour plus de saveurs, nos courgettes en conserve sont délicieusement compotées avec un trait d'huile d'olive vierge extra, du basilic et un soupçon d'ail. ENGAGEMENT DURABLE : Nous nous engageons pour l'environnement en cultivant nos légumes en saison et dans les terroirs les plus adaptés. Nous collaborons avec des agriculteurs au savoir-faire reconnu ! IDEES DE DEGUSTATION : Réchauffez nos courgettes à feu doux et incorporez-les à votre assiette de riz ou savourez-les sur une tartine de fromage frais. Chaudes ou froides, c'est un régal !

6,74 €

6,10 €
-9%
HENAFF COURGETTE, NOIX DE CAJOU 0.09 kg

Origine: France Sans additifs Pour l'apéritif Naturels

2,78 €

2,39 €
-14%

Jardin BiO étic - Champignons de Paris Émincés 280 g (Lot de 2)

La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Biologique Pour 100g 126 kJ 30 kcal Bocal de 280g Ne pas exposer au soleil

7,18 €

6,72 €
-6%
Jardin BIO étic - Champignons de Paris Émincés 280 g

Biologique Pour 100g 126 kJ 30 kcal Bocal de 280g Ne pas exposer au soleil

3,59 €

3,36 €
-6%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Fackelmann 31540 Rouleau patisserie en bois, rouleau à pâtisserie, accessoires cuisine, ustensiles de cuisine patisserie, rouleau à patisserie, Bois, Métal, 44,5 x 6 x 6 cm

DESCRIPTION Nous vous proposons ce rouleau à pâtisserie en bois de hêtre clair, poncé finement. Au centre du rouleau il y a un axe métallique qui lui donne de la solidité LE PETIT + Vous pourrez réaliser toutes vos meilleures recettes en étalant correctement vos pâtes grâce à notre rouleau à pâtisserie ! COMPOSITION Métal, bois de hêtre. DIMENSIONS 25x6,5cm. CONTENU 1 x rouleau à pâtisserie en bois de hêtre. REMARQUE Ne pas mettre le produit dans le lave-vaisselle + ne pas tremper le produit dans l'eau

11,14 €
Amazon Basics Rouleau à Pâtisserie en Bois, 43,2cm, Bois d’Acacia

ROULEAU À PÂTISSERIE CLASSIQUE : rouleau à pâtisserie classique en bois pour la préparation de pâtisseries et de viennoiseries ; rouleau antiadhésif et rotatif garantissant une épaisseur de pâte uniforme pour un résultat parfait BOIS D’ACACIA : rouleau à pâtisserie en bois d’acacia avec un motif unique de grain de bois naturel DESIGN ERGONOMIQUE : le rouleau rotatif et les poignées ergonomiques contribuent à réduire la fatigue des mains en cas d’utilisation prolongée LAVAGE À LA MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un torchon ; ne pas faire tremper ni mettre dans le lave-vaisselle afin de préserver la beauté naturelle du bois LONGUEUR IDÉALE : 43,1cm (L) ; taille idéale pour les tâches de pâtisserie standard Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.

11,14 €

Comment présenter

Servez la pizza sur une grande planche en bois pour une touche rustique et tranchez-la avec une roulette à pizza pour un service convivial.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

5five - lot de 2 planches à découper bambou

Dimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou

11,99 €
MasterChef Planches à Découper Bois, Lot de Planche à Découper de Bambou

PRODUIT OFFICIEL MASTERCHEF - Cet ensemble de 3 planches en bambou de qualité professionnelle est un produit officiel de la série télévisée MasterChef. ENSEMBLE DE PLANCHES À DÉCOUPER - Ensemble de trois planches à découper rectangulaires en bambou résistant pour préparer, trancher, couper en dés et présenter les aliments. Essentiel dans chaque cuisine. Taille des planches à découper : 15in x 11in 13in x 9.6in 9in x 6in. PLANCHES EN BAMBOU - Les planches à découper sont fabriquées à partir de bambou naturel. Le bambou pousse rapidement et se régénère tout seul. Sans produits chimiques ajoutés, nos planches en bambou sont complètement sûres pour préparer et présenter les aliments. FACILE À NETTOYER - Le bambou est naturellement non poreux et n'absorbe ni les liquides ni les odeurs. Il est facile à nettoyer en le rinçant à l'eau tiède savonneuse et n'est pas adapté au lave-vaisselle.

19,99 €