L’appareil est un mélange d’ingrédients servant à réaliser une préparation culinaire.
Pour les quiches, c’est généralement une base de mélange d’oeufs et de crème fraîche, que l’on nomme spécifiquement migaine.
L’appareil est un mélange d’ingrédients servant à réaliser une préparation culinaire.
Pour les quiches, c’est généralement une base de mélange d’oeufs et de crème fraîche, que l’on nomme spécifiquement migaine.