AppareilL’appareil est un mélange d’ingrédients servant à réaliser une préparation culinaire. Pour les quiches, c’est généralement une base de mélange d’oeufs et de crème fraîche, que l’on nomme spécifiquement migaine. https://www.recette-quiche.net/wp-content/uploads/2016/03/definition-cuisine.jpg 768 1024 Recette quiche https://www.recette-quiche.net/wp-content/uploads/2016/01/recette-de-quiche-logo.png Recette quiche2016-03-15 16:24:192016-03-15 16:24:19Appareil